September 15 2021

Zivju pīrāgs ar zaļajiem zirnīšiem un brokoļiem

Sastāvdaļas (forma 18 cm):
Pamatam:
– 1 ola
– 100 g kukurūzas miltu
– 30 g auzu klijas
– 50 ml 2,5% piena
– Sāls
– Garšvielas

Pildījumam:
– gatava foreles fileja vai lasis (neapstrādāta)
– zaļie zirnīši (man jau ir vārīti)
– brokoļi (man jau ir vārīti)
– 1 ola
– 100 ml 2,5% piena
– sāls
– melnie pipari
– sausas dilles

🔹 Sagatavošana:
1. Sagatavojiet pamatni. Mēs visu sajaucam, ar mitrām rokām vai ar mitru karoti, ieliekam silikona veidnē un veidojam malas, ar dakšiņu izveidojam caurumus un liekam cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 180 grādu temperatūrā.
2. Olu sakuļ ar pienu un garšvielām. Izņem pamatni no cepeškrāsns, liek tajā foreles gabaliņus, zirņus, brokoļuu kubiciņus, ielej olu-piena maisījumu.
3. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 30 minūtes.

Autors: @belyashek_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email