April 28 2020
Zemeņu pīrāgs

Zemeņu pīrāgs

🛒Sastāvdaļas:

mīklai:
👉🏻200 gr rīsu miltu
👉🏻100 g sviesta
👉🏻50 gr skāba krējuma
👉🏻ola
👉🏻1 tējk cepamā pulvera
👉🏻saldinātājs un vanilīns pēc garšas

pildījumam:
👉🏻500 g saldētu zemeņu
👉🏻2 olas
👉🏻250 g skāba krējuma 10-15% w
👉🏻50 grami kukurūzas cietes
👉🏻saldinātājs un vanilīns pēc garšas

 

🍴Ēdiena pagatavošana:
🔸 Gatavojam mīklu:
1.Vispirms sajauc visas sausās sastāvdaļas, tad pievieno sviestu istabas temperatūrā (iepriekš izņem no ledusskapja) un visu sasmalcina drupatās.

2.Pievienojiet olu un skābo krējumu, izveidojiet mīklu bļodā. Liekam ledusskapī 20 minūtes.

🔸 Gatavojam pildījumu::
3. Skābo krējumu, olas, cieti un saldinātāju sakul līdz gludai masai. Zemenes sagriež 4 daļās.

4. Ielieciet pagaravoto mīklu cepamās veidnes apakšā (man ir 22 cm), izveidojiet malas uz augšu un uzmanīgi izklājiet zemenes, visu piepildiet ar skābā krējuma pildījumu

5. Cep apmēram 50 minūtes, līdz gatavībai. Atdzesē gatavo kūku, lai tā būtu vēl garšīgāka!


📔📸Instagram receptes un foto autors:@lllgoddesslll

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email