July 06 2020
Zemeņu melleņu sufflē desertse

Zemeņu melleņu sufflē desertse

Suflē:
140 gr zemenes
40 gr mellenes
6-7 g tūlītēji briestošā želatīna
50 ml ūdens
cukurs

🔺 Sablenderējiet zemenes un mellenes un lieciet uz uguns, vāriet 3 minūtes, pievienojiet saldinātāju un atstājiet atdzist
🔺Mēs sajaucam želatīnu ar ūdeni un uz 15 sekundēm ievietojam mikroviļņu krāsnī un pārliecināmies, ka viss labi izšķīst.
🔺Pievienojiet ogu biezenī un sāciet putot, līdz izveidojas blīvas putas. Man tas prasīja apmēram 10 minūtes😉
🔺 Gatavo suflē sadalām formās un liekam ledusskapī. Es mīlu nedaudz atdzesētu 😋

 

📔📸Instagram receptes un foto autors: @sweetyzaika

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email