🔹 Sastāvdaļas:
– 500 g vistas filejas
– 1-2 gab. cukini
– cepamā eļļa
Marināde:
– 1 ēd.k. l. eļļa
– 1 ēd.k. l. sojas mērce
– 1 tējk ābolu sidra etiķis vai vīna etiķis (vai citronu sula)
– 1 ķiploka daiviņa
– 0,5 tējk medus
– garšvielas pēc garšas (man ir timiāns, oregano un melnais sezams)
– sāls
– pipari

🔹 Ēdienu gatavošana:
1. Sagrieziet krūtiņas fileju vidējos gabaliņos un marinējiet stundu vai divas.
2. Cukīni nomazgā un ar dārzeņu nazi sagriež garās šķēlēs.
3. Nedaudz sāli un piparus un atstāj šķēles 30 minūtes bļodā.
4. Liekam gaķu uz iesmiem, pārmaiņus mainot vistas fileju un cukini lentīti, kas saritināta kā akordeons.

Šo varam cept gan uz grilla, gan pannā, gan cepeškrāsnī.

Autors: @gotovim.doma_