September 15 2021

Vistas gaļas pīrāgs ar sieru

 

Pamatnei Sastāvdaļas uz 18 cm veidnes:
– Mīklai
Kviešu milti – 190 gr.
Ola – 2 gab.
Kefīrs 1% – 250 gr.
Sāls pipari.
Cepamais pulveris – 3 gr.

– Pildījums
Vistas fileja – 250 gr.
Siers 45% – 20 gr.
Ķiploki.
Sāls pipari.

🔷 Ēdienu gatavošana.
🔸 Traukā sajauc visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas, nedrīkst būt kunkuļi.

🔸Pildījumam ļoti smalki sakapā vistas krūtiņu, bet sieru un ķiplokus sarīvē uz smalkas rīves, sāli un visu samaisa.

🔸1/2 atlieciet mīklas, 1/2 daļu mīklas cepšanas traukā.

🔸 Ielieciet pildījumu uz mīklas.

🔸 Aizveriet pildījumu ar atlikušo mīklu, ja vēlaties, varat dekorēt ar sezama sēklām vai iecienītākajām garšvielām. Cep 20 minūtes 180 grādos, tad pārklāj ar foliju un cep vēl 35-40 minūtes.

Autors: @ mrs.merkylova

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email