February 18 2020
Vareņiki Melnais mežs

Vareņiki Melnais mežs

Vareņiki Melnais mežs

🛒Sastāvdaļas (mīklai):

👉🏻Ola – 1 gab.
👉🏻Rīsu milti – 50 gr
👉🏻Pilngraudu milti – 70 gr
👉🏻Kakao pulveris – 15 g
👉🏻Rūgtā šokolāde – 10 gr
👉🏻Kokosriekstu eļļa – 1 ēd.k.
👉🏻Ūdens – 50 ml

🛒Sastāvdaļas (pildījumam):

👉🏻Saldēti ķirši bez kauliņiem – 150 gr
👉🏻Kukurūzas ciete – 5 gr
👉🏻Saldinātājs pēc garšas (stēvija,medus u.c.)

 

🍒Ēdiena pagatavošana:

  1. Izkausējiet šokolādi ūdens peldē, pievienojiet olu un saputojiet ar slotiņu, pēc tam pievienojiet ūdeni, atkal saputojiet.
  2. Sajauciet miltus (jūs varat ņemt viena veida miltus pēc savas gaumes) ar kakao un izsijājiet tos  pagatavotajā šokolādes maisījumā, mīciet mīklu.
  3. Iegūto mīklu uz 30 minūtēm uz liekam ledusskapī atpūsties.
  4. Pa to laiku gatavojam pildījumu. Lai to izdarītu, iemetiet ķiršus caurdurī, lai no tiem notecētu liekais šķidrums, pēc tam ķiršiem pievienojiet cieti un saldinātāju, samaisiet.
  5. Mīklu izrullējiet ~ 2mm biezā kārtā, izgrieziet apļus ar formas palīdzību.
  6. Mēs izklājam ķiršu masu uz izgrieztajiem mīklas “apļiem”, saslapinam malas ar ūdeni un aizveram ciet vareņiku, neaizmirstot saspiest malas ar dakšiņu.
  7. Vāra verdošā ūdenī 5-7 minūtes.

✅Kcal uz 100 gr. 201,3/5,7/8,1/26,08

📔📸Instagram receptes un foto autors:@lesyamom_foodblog

 

 

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email