September 25 2021

Tunča zivs pīrāgs

✔️Sastāvdaļas 18 cm formai:
☑️Mīklai:
– 250 ml 2,5% kefīra
– 2 olas
– 150 g miltu (rīsi / pilngraudu)
– 4-5 g cepamā pulvera
– sāls, garšvielas pēc garšas un nedaudz saldinātāja, ja vēlaties
☑️ Pildījumā:
– 2 vārītas olas
– 250 g tunzivju savā sulā
* ja vēlas, pildījumā rīvēts 40-50 g siers un pievieno zaļumus

✔️ Mēs gatavojam:
– mīklai olas sajauc ar kefīru, pievieno sausās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa (mikseri)
– Pildījumam mīciet tunci ar dakšiņu, pievienojiet kubiņos sagrieztas olas, sāli, piparus, ja vēlaties
– Eļļojiet formu ar eļļas pilienu, izlejiet 1/2 mīklas, kārtīgi, vienmērīgi izklājiet pildījumu, piepildiet ar atlikušo mīklu, pēc vēlēšanās apkaisa ar Provansas garšaugiem un sezama sēklām
– mēs to liekam cepeškrāsnī uz 180 grādu temperatūrā 40-45 minūtes, līdz tā ir gatava, pārbaudiet mīklu ar zobu bakstāmo 👌🏼

Receptes autors: @ppmisha

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email