May 15 2020
Tofu siera ziepa ar pastu

Tofu siera zupa ar pastu

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Tofu – 270 g
👉🏻Zaļie zirnīši – 120 g
👉🏻Burkāni – 1 gab.
👉🏻Sīpols – 1 gab.
👉🏻Ķiploki – 2 daiviņas.
👉🏻Selerijas – 1 kātiņš. Jūs varat izmantot selerijas sakni.
👉🏻Makaroni – 50 g
👉🏻Ūdens – 3 tases (1,2 L).
👉🏻Sāls un garšvielas pēc garšas.

Es izmantoju šādas garšvielas: maltu koriandru, žāvētu dārzeņu maisījumu, vegānisko buljona kubu, žāvētu ingveru, melnos maltos piparus, sāli.

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku. Sarīvējiet burkānu, sakapajiet seleriju un tofu.
2. Atsevišķā pannā apcep tofu ar iecienītākajām garšvielām.
3. Lieciet sīpolu un ķiplokus uz iepriekš uzkarsētas pannas ar augu eļļu un apcepiet. Vēlāk sīpoliem un ķiplokiem pievienojiet burkānus, selerijas un garšvielas. Cepiet.
4. Liekam visu pannas saturu katlā ar verdošu ūdeni. Pievienojiet zupai zaļos zirnīšus, tofu un makaronus. 5.Sajaucam. Pavāram zupu 5-10 minūtes.


📔📸Instagram receptes un foto autors:@albinasveganfood

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email