📆 Otrdiena,  16.08.2022
🌼 Astra, Astrīda
Rīga +28.2° C

Tag: vienkarsi

Maiga biskvīta rulete

Maigā biskvīta rulete

  ?Sastāvdaļas (biskvītam): ??Olas 4 gab .; ??Vājpiena pulveris-3 ēdamkarotes (45 gr.); ??Kukurūzas ciete-1,5 ēd.k. ar kaudzīti (30 gr.); ??Saldinātājs (medus, stēvija, topinambūra sīrups – kas pašam labāk patīk); ??Cepamais pulveris-2 tējk; ?Sastāvdaļas (krēmam): ??Piens līdz 1,5% tauku satura -300 ml; ??Kukurūzas ciete-1 ēd.k. (20 gr.); ??Zemesriekstu sviests (vai malti zemesrieksti, kas sasmalcināti kafijas dzirnaviņās) […]

Tītara fileja ar dārzeņiem un sieru

Tītara gaļas filejas ar dārzeņiem un sieru

?Sastāvdaļas: ??tītara fileja – 600 g ??sīpols – 1 gab ??kartupeļi – 5 gab. ??2 vidēji tomāti ⠀ ??siers – 120 g ?Sastāvdaļas marinādei: ??2 ķiploka daiviņas ??sāls, piparu maisījums, garšvielas pēc garšas ??dilles – 30 g ??olīveļļa   ?Ēdiena pagatavošana: Sasmalciniet sīpolus, sagrieziet kartupeļus, tomātus, sarīvējam sieru. Mēs mazgājam fileju, izspiežam no tās lieko […]

Veselīga uztura aveņu raffaelo

Veselīga uztura aveņu rafaello

  ?Sastāvdaļas: ??100 gr biezpiena ??100 gr avenes ??60 gr kokosriekstu skaidiņas ??60 g vājpiena pulvera ??0,5 tējk kokosriekstu eļļas / garšas pasta (pēc izvēles, nav obligāti) ??Saldinātājs pēc garšas (medus, stēvija) ??Uz naža gala vanilīns ??Mandeles   ?Ēdiena pagatavošana: Mēs sajaucam biezpienu ar 60 gr. aveņu, pievienojam vājpiena pulveri, kokosriekstu eļļu, vanilīnu un mūsu […]

Rulete ar šķiņķi, tomātiem un sieru

Rulete ar šķiņķi, sieru un tomātiem

  ?Sastāvdaļas: ??lavašs 1 loksne (90–100 g) ??tītara šķiņķis / vārīta vai cepta vistas krūtiņa 100 g ??siers 50-60 g ??jēla ola ??biezpiens 180 g (brikete) ??zaļumi (man ir kinza) ??liels tomāts ??sāls pēc garšas   ?Ēdiena pagatavošana: sagriez šķiņķi, tomātu mazos kubiņos / salmiņos; sieru sarīvējam uz rīves, sakapājam zaļumus sajauciet olu ar sieru, […]

Frittata jeb cepta omlete

Frittata jeb cepta omlete

  ?Sastāvdaļas (3 porcijām un formai ar diametru 26 cm): ??9 olas ??3 ēdamkarotes piens ??1 paprika ??nedaudz svaigu spinātu ??1 iepakojums konservētas kukurūzas ??sāls, pipari   ?Ēdiena pagatavošana: Sagrieziet papriku un ielieciet pārējos atlikušos dārzeņus sausā formā. Atsevišķi sakuliet olas ar dakšiņu ar pienu un garšvielām, uzlejiet uz dārzeņiem. Cepiet 20-25 minūtes 200C temperatūrā […]

Magoņu rulete

Magoņu rulete

  ?Sastāvdaļas: ??lavašs – 1 sloksne ??150 g mīksta biezpiena masa vai ricota ??150 g briketes veida biezpiens ??2 olas ??80 g magones ??saldinātājs pēc garšas (medus, stēvija)   ?Ēdiena pagatavošana: Pirmkārt, magones piepildiet traukā ar verdošu ūdeni un dažas minūtes atstājiet tās, lai patvaicējas. Biezpienu sajauciet ar vienu olu un vienu olas blatumu (mēs […]

Sacepums ar kabaci un biezpienu

Sacepums ar kabaci un biezpienu

  ?Sastāvdaļas: ??kabacis – 300 gr; ??biezpiens 5% – 360 gr; ??cietais siers – 100 gr; ??olas -2 gab .; ??ķiploki – 1 daiviņa; ??rīsu milti  – 30 gr; ??sāls, iecienītās garšvielas un garšaugi pēc garšas.   ?Ēdiena pagatavošana: Nomizojiet kabaci, sarīvējiet, nedaudz paspiediet. Sarīvē sieru. Izspiest ķiplokus caur ķiplokspiedi. Smalki sagrieziet zaļumus. Visas sastāvdaļas: […]

Siera krēmzupa

Siera krēmzupa

?Sastāvdaļas: ??1 burkāns (75 gr) ??2 kartupeļi (200 gr) ??1 sīpols (80 gr) ??kausētais siers (Dzintars klasiskais Light) (180 gr) ??ūdens (1 l) ??saldais krējums, 10% (300 ml) ??sāls, garšvielas pēc garšas (man patīk pievienot garšvielas grila ēdieniem un piparus) ??svaigas dilles   ?Ēdiena pagatavošana: Dažreiz es vāru zupu vistas buljonā, tad tajā ietilpst vēl […]

Biezpiena sieriņi ar zemeņu ievārījuma pildījumu

Diētiski biezpiena sieriņi ar zemeņu ievārījuma pildījumu

  ?Sastāvdaļas (biezpiena sieriņa pamatam): ??Biezpiens briketē 200 gr. ??Saldinātājs (pēc izvēles stēvija, medus, cukurs) ??Vaniļas cukurs ??Tumšā šokolāde 60 gr.   ?Sastāvdaļas (ievārījuma pagatavošanai, sanāks vairāk, nekā nepieciešams sieriņu pagatavošanai): ??Zemenes (svaigas vai saldētas, tam nav nozīmes) 300 gr. ??Kukurūzas ciete 30-35 gr. (atkarīgs no tā, cik daudz jūs vēlaties iegūt biezu ievārījumu) ??Saldinātājs […]

Omlete ar biezpiena siera un laša filejas pildījumu

Omlete ar mājas siera un laša filejas pildījumu

  ?Sastāvdaļas: ??2 olas ??50 ml piena ??1 ēdamk. Biezpiena siera ??40 g rozā lasis vai forele ??Zaļie dārzeņi: salāti, gurķi, brokoļi (vārīti) ??40 g rudzu vai pilngraudu maizes   ?Ēdiena pagatavošana: Sakuliet olas ar pienu, ielejiet uzkarsētā pannā, cepiet zem vāka. Iesmērējiet ar biezpiena mājas sieru, ielieciet dārzeņus un zivju gabaliņus, pārlokiet uz pusēm. […]