📆 Ceturtdiena,  28.10.2021
🌼 Ņina, Ninona, Antoņina, Oksana
Rīga +12.2° C

Tag: uzkoda

Biezpiena siera kubiki

Sastāvdaļas 5/6 gab. Biezpiens-180 g līdz 5% Ola-1 gab Milti -40-50 g Suluguni siers / Mozzarella siers – 5/6 mazi kvadrātiņi. Zaļumi pēc garšas Sāls / garšvielas – pēc izvēles Sagatavošana: Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, izņemot sieru. Mēs veidojam bumbiņas, un katrā bumbiņā viducī ieliekam gabaliņu siera un atkal veidojam bumbu. Uzlieciet iepriekš uzkarsētu cepšanas […]

Kabaču uzkoda

🔷 Sastāvdaļas: Kabači 500 grami Olīveļļa 40 ml Siers 🧀 45% 100 grami Paprika, itāļu garšaugi, sāls Ēdienu gatavošana: 1. Kabačus sagriež šķēlītēs. 2. Apvienojiet eļļu, sāli, zaļumus un papriku. 3. Ielieciet kabačus uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, ieeļļojiet ar eļļu un garšvielām un ievietojiet tos cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu temperatūrā. 4. Apkaisa […]

Kraukšķīgas trubiņas ar siera-olu pildījumu

🔷 Sastāvdaļas: – 66 g lavaša (4 kvadrāti 12 cm līdz 12 cm) – 2 vārītas olas (2 lielas vai 3 mazas) – 40 g siera – 30 g skāba krējuma 15% var izmantot arī naturālo jogurtu – 2 g saulespuķu eļļas – dilles – sāls. Ēdiena gatavošana: Sarīvē olas un sieru, sasmalcina garšaugus, pievieno […]

Sāļo bumbiņu uzkoda

Sastāvdaļas: ✨200-220 gr vistas krūtiņas fileja ✨100g siera (man patīk 50/50 mocarellas un parmezāna) ✨100 grami grieķu jogurta ✨2 olas ✨zaļumi ✨40 grami valriekstu 🔷 Ēdiena gatavošana: Vāra gaļu un olas, atdzesē. Krūtiņu sagriež mazos gabaliņos, pievieno smalki sarīvētas olas, sieru, sakapātus zaļumus un jogurtu. Visu kārtīgi samaisa. Ar rokām veidojam bumbiņas (apmēram 1 ēdamkarote […]

Cepts bumbieris ar sieru, riekstiem un medu

Uzturvērtība uz 100 gramiem = 139 / 5,2 / 9,0 / 9,4 Sastāvdaļas: Bumbieris 🍐 2 gab. Siers 🧀 dor zils 75 grami Valrieksti 15 grami Medus 5 grami 🔷Pagatavošana: 1. Bumbierus nomazgājiet, sagrieziet uz pusēm un izņemiet serdi ar tējkaroti. 2. Sagrieziet sieru, ielieciet bumbieru vidū un ielieciet cepeškrāsnī uz 25 minūtēm 180 grādu […]

kartupeļu trubiņas ar maltās gaļas pildījumu

Kartupeļu trubiņas ar maltās gaļas pildījumu

Sanāca ap ~ 1220. gr. Uzturvērtība uz 100 gr: 185/11/11 / 12.1. ⠀ Sastāvdaļas: – 450g mizoti kartupeļi – 450g maltas tītara gaļas – 75g sīpolu – 3g saulespuķu eļļas – 2 olas – 70g miltu – 60g siera – sāls, pipari, garšvielas (man ir kūpināta paprika). ⠀ 🔷 Ēdiena gatavošana: Pagatavosim kartupeļu mīklu. Nomizo […]

Lavaša rolla uzkoda

Lavaša rolla uzkoda

?Sastāvdaļas: ??Lavaša maize bez rauga 2 gab. ??Biezpiena siers ??Pipari (man ir dzeltens) ??Avokado ??Lasis vai forele   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Iesmērējiet lavaša sloksni ar biezpiena sieru un izklājiet piparus, avokado (es blenderī avokado mīkstumu samalu ar melnajiem pipariem viendabīgā masā un izklāju to) izklājiet otro lavaša lapu un atkārtojiet procedūru, savijiet kopā un sagrieziet […]

kitkat batoniņi

KitKat batoniņi

?Sastāvdaļas: ? uz 4 batoniņiem: ⠀ ??Vafeļu plāksnes vai vafeļu veidīgās sausmaizītes 80 gr. ??Šokolādes zemesriekstu sviests 60 gr. ??Rūgtā šokolāde 80 gr.   ?Ēdiena pagatavošana: ⠀ 1. Katru vafeli iesmērējam ar šokolādes pastu un veidojam batoniņu. 2. Izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Es zinu, ka daudzi cilvēki nevar izkausēt šokolādi (tā kļūst […]

Rulete uzkodai

Rulete uzkodai

?Sastāvdaļas: ??1/2 lavaša lapas ??Lasis m/s 180 gr. ??Siers Filadelfijas (vai biezpiena krēms) 100 gr. ??Zaļumi (dilles) 20 gr. ??Pipari   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Lavaša sloksni nosmērējam ar sieru. Pipari. Pārkaisa ar zaļumiem. 2. Ielieciet sasmalcinātu lasi. 3. Sarullējiet rullīti un gatavs. Lai iegūtu papildus sulīgumu, varat pievienot avokado vai gurķi. ☑️Uzturvērtība uz 100 g:: […]

Cukīnī uzkoda karijā

Cukīnī uzkoda karijā

?Sastāvdaļas: 2 vidēji cukīnī 2 ēd.k. kokosriekstu vai avokado eļļa 1 tējk karijs 1/2 tējk ķiploku pulveris 1/4 tējk malts ingvers Jūras sāls un pipari pēc garšas Pēc izvēles: svaigas laima šķēles un bazilika lapiņas   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pārklājiet epešpannu ar pergamenta papīru vai silikona paklāju. ⠀ 2. Sagrieziet […]