📆 Piektdiena,  24.03.2023
🌼 Kazimirs, Izidors
Rīga +7.4° C

Tag: saldais krējums

Saldā krējuma deserts ar avenēm

🔷 Sastāvdaļas: 80 g piena 6 g želatīna 170 g 10% saldā krējuma 25 g šokolādes (man ir piena) 40 g avenes (man ir saldētas, bet varat ņemt svaigas) 🔷 Ēdienu gatavošana: • Katliņā liek pienu ar želatīnu. Karsē bez vārīšanas, līdz želatīns izšķīst. Ja jūsu želatīns ir jāizmērcē, ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Man ir […]

Laša gabaliņi ar brokoļiem cepti saldā krējuma mērcē

🔷 Sastāvdaļas: Laša fileja-400 gr Brokoļi-200 gr Saldais krējums 20% -200g Olas-2 gab Sāls, pipari, muskatrieksts Citronu sula-1 ēdamkarote Augu eļļa cepšanai Siers-70 gr 🔷 Sagatavošana: Laša fileju sagriež mazos gabaliņos, sāli un piparus, pievieno citrona sulu un atstāj marinēties 30 minūtes Brokoļus vāra sālītā ūdenī, līdz tie ir gatavi 2-3 minūtes Cepiet lasi augu […]

Garneles saldajā krējumā

Garneles saldajā krējumā

?Sastāvdaļas: ??300 gr mizotas garneles ??Olīvu eļļa ??2 daiviņas ķiploku ??saldais krējums ??zaļumi ??Sāls   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Smalki sagrieziet ķiplokus. 2. Apcepiet eļļas pilienā 2–3 minūtes. 3. Ielejiet saldo krējumu, pagaidiet, līdz tas sāk vārīties, un pievienoja mizotās garneles, sautējam uz lēnas uguns 7-10 minūtes uz lēnas uguns, sālam. 4. Pievienojiet zaļumus, samaisiet. ??Instagram […]

Lasis saldā krējuma mērcē

Lasis saldā krējuma mērcē

??zivs fileja (lasis) ??2 daiviņas ķiploku ??saldais krējums 10% – 100 ml. ??ķiršu tomāti ??cietais siers – 70 gr. ??zivju garšvielas   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sagrieziet zivi porcijās. Apcep dziļā pannā uz olīveļļas piliena ~ 2–3 minūtes no katras puses. 2. Tad izņemiet no pannas zivis un tajā burtiski 2 minūtes apcepiet sasmalcinātus ķiplokus un […]

Vistiņa saldā krējuma-sēņu mērcē

Vistiņa saldā krējuma-sēņu mērcē

?Sastāvdaļas: ??Vistas krūtiņas – 4 gab. ??Olīveļļa – 2 ēd.k. l ??Sāls, pipari – pēc garšas ??Sēnes – 230 g ??Sviests – 55 g ??Ķiploki – 2 daiviņas ??Milti – 1 ēd.k. l ??Vistas buljons – 120 ml ??Saldias krējums 20% – 240 ml ??Rīvēts parmezāna siers – 50 g ??Ķiploku pulveris – ½ tējk. […]

Saldā krējuma biezzupa

Saldā krējuma biezzupa

?Sastāvdaļas: ??vistas kāja (lielā) 1 gab. ??kartupeļi 250 gr. ??ziedkāposti 100 gr ??sīpoli 100 gr. ??kabacis 200 gr. ??krēmsiers (Dzintars Light) 100 gr ??sāls, pipari, zaļumi ?Ēdiena pagatavošana:⠀ 1. Vistas stilbiņu vāra sālītā ūdenī. Tiklīdz tā sāk vārīties, mēs no ūdens izņemam stilbu, gaļu noņem nost no kaula. 2. Nomizojiet kartupeļus, burkānus, sīpolus, puķkāpostu sadaliet […]

Saldā krējuma laša zivs zupa

Saldā krējuma laša zivs zupa

?Sastāvdaļas: ??250 g zivs (rozā laša steiks) ??70 g sīpolu ??70 g burkāni ??180 g tomātu ??185 g kartupeļu ??200 ml saldā krējuma 10% ??3 ml augu eļļas ??zaļumi ??sāls, pipari ??~ 800-1000 ml ūdens ?Ēdiena pagatavošana: 1. Vāriet zivis sālītā ūdenī. 2. Sīpolu smalki sagriež, sarīvē burkānus uz rīves – apcep augu eļļā. 3. […]

Burkānu kapkeiku kūciņas ar saldo krējumu

Burkānu kapkeiku kūciņas ar saldo krējumu

?Sastāvdaļas (kupkeiku mīklai): ??5 olas ??120 p / g miltu ??100 gr kviešu miltu ??180-200 gr burkāni ??50g cukura ??40g kokosriekstu eļļas ??0,5 tējk soda ??0,5 tējk vaniļas ekstrakts ??0,5 tējk kanēļa (pēc izvēles) ??30 g sasmalcinātu valriekstu (pēc izvēles)   ?Sastāvdaļas (krēmam): ??biezpiena krēms 250g ??Pūdercukurs (pēc garšas var aizstāt ar stēviju) ??Saldais krējums […]

Lasis salda krejuma merce ar brokoliem

Lasis salda krejuma merce ar brokoliem

?Sastāvdaļas: ??lasis -1 steiks ??brokoļi 400 g ??saldais krējums 10% -200 ml ??olīveļļa-2 ēd.k. ??svaigi malti pipari ??zivju garšvielas ??sāls   ?Ēdiena pagatavošana: Sadaliet steiku divās daļās, pievienojiet piparus un pievienojiet zivju garšvielas. Labi uzsildiet pannu ar eļļu, pievienojiet steikus un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai no vienas puses. Pannā pievienojiet atkausētus brokoļus vai svaigus […]