📆 Pirmdiena,  25.09.2023
🌼 Rodrigo, Rauls
Rīga +8.9° C

Tag: sāļais pīrāgs

Sāļais olu un siera plānais pīrāgs

🔷Pamatam mums nepieciešams: ✅1 ola; ✅ biezpiena briketes ~ 200 grami; ✅ rīsu/kukurūzas milti ~ 80 grami; ✅ Sāls pēc garšas. ⠀ Pagatavošana: Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai masai. Jums vajadzētu iegūt lipīgu konsistenci. Ja biezpiens ir slapjš, var būt nepieciešams vairāk miltu. Veidojam pamatni, veidojot malas un sūtam cepeškrāsnī uz ~ 15-20 minūtēm līdz […]

Sulīgais laša pīrāgs

🔷 Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: 🐟 laša zivs – 1 gab 🥛 dabīgais jogurts 🥚 vistas ola 🧀 zema tauku satura siers 20 gr 🍅 tomāti 🌶 zaļie paprika 🍈 sīpols 🌿 svaigas dilles 🍋 citrons 🍴 Sāls, pipari 🔷 Ēdienu gatavošana: ✅ Rozā lasi sagriežam tā, lai sanāk divas filejas, pēc iespējas izņem visas […]

Sāļais olu lociņu pīrāgs

🔷Pamatam mums nepieciešams: ✅1 ola; ✅ biezpiena briketes ~ 200 grami; ✅ rīsu/kukurūzas milti ~ 80 grami; ✅ Sāls pēc garšas. ⠀ Pagatavošana: Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai masai. Jums vajadzētu iegūt lipīgu konsistenci, piemēram, kā siera kūkas. Ja biezpiens ir slapjš, var būt nepieciešams vairāk miltu. Biskvītam veidojam pamatni, veidojot malas un sūtam cepeškrāsnī […]

Sāļais olu siera pīrāgs ar lociņiem

🔷 Sastāvdaļas: 🔸Pārbaudei: Olas 2 gab Rīsu milti 60 gr Kukurūzas ciete 20 gr Mīkstais biezpiens 0% 120 gr Vārīts ūdens 100 ml Sāls šķipsniņa Saldinātājs 1 gr Cepamais pulveris 1/2 tējk 🔸Pildījumam: Vārīta ola 4 gab Zaļie lociņi 50 gr Suluguni siers 150 gr ⠀ 🔷 Ēdienu gatavošana: Sajauc visas mīklas sastāvdaļas. Mīkla būs […]

Vistas gaļas pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: 🎯 tortiljas 🎯 tomāts 🎯 vistas fileja 🎯 siers – jo vairāk, jo labāk 😍 🎯 dabīgais jogurts 🔷 Ēdienu gatavošana: Vistas gaļu sagriežam kubiņos, apcepam eļļas pilē 3-5 minūtes. Pievieno garšvielas, sautē uz lēnas uguns līdz gatavs. Izklāj kārtās, katru kūku pārziežot ar dabīgo jogurtu. – vista – tomāti -siers😍 Pārklāj ar […]

Pīrāgs ar vistas filejas krūtiņas un olu pildījumu

🔷Sastāvdaļas 18 cm formai: 🔸Mīkla Ola  – 1 gab. Kviešu milti – 50 gr. grieķu jogurts – 100 gr. Kefīrs 2,5% – 90 gr. Cepamais pulveris – 5 gr. Sāls. 🔸Pildījums Ola – 3 gab. krūtiņas fileja – 100 gr. Siers 35% – 30 gr. Zaļie sīpoli – pēc garšas. 🔷 Ēdienu gatavošana Sajauc visas […]

Sāļais lavaša pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: Lavašs bez rauga 100 grami Siers 20% 100 grami Šķiņķis 100 grami Tomāti, zaļumi 100 grami Olas 3 gab. Olīveļļa 5 ml Ēdiena gatavošana: 1. Smalki sagrieziet lavaša maizi, sieru, šķiņķi, dārzeņus. 2. Apvienojiet visas sastāvdaļas, labi samaisiet, ielieciet ietaukotā pannā, izlīdziniet, cepiet zem vāka uz vidējas uguns 10 minūtes. Apgrieziet ar šķīvja […]

Tunča zivs pīrāgs

✔️Sastāvdaļas 18 cm formai: ☑️Mīklai: – 250 ml 2,5% kefīra – 2 olas – 150 g miltu (rīsi / pilngraudu) – 4-5 g cepamā pulvera – sāls, garšvielas pēc garšas un nedaudz saldinātāja, ja vēlaties ☑️ Pildījumā: – 2 vārītas olas – 250 g tunzivju savā sulā * ja vēlas, pildījumā rīvēts 40-50 g siers […]

Vistas gaļas pīrāgs ar sieru

  Pamatnei Sastāvdaļas uz 18 cm veidnes: – Mīklai Kviešu milti – 190 gr. Ola – 2 gab. Kefīrs 1% – 250 gr. Sāls pipari. Cepamais pulveris – 3 gr. – Pildījums Vistas fileja – 250 gr. Siers 45% – 20 gr. Ķiploki. Sāls pipari. 🔷 Ēdienu gatavošana. 🔸 Traukā sajauc visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas, […]

Sāļais kiša pīrāgs ar gailenēm

🔷 Sastāvdaļas: – Pamatnei: ☘️180 grami miltu (es paņēmu kviešu) ☘️Sviests 90 grami ☘️ Ūdens 4-5 ēdamk. ☘️Nedaudz sāls – Pildījumam: ☘️Gailenes vai citas vārītas sēnes 400 grami ☘️sīpols -Pārklāšanai: ☘️Siers 100 grami ☘️Olas – 3 ☘️Saldais krējums 10-20% 150 ml ☘️ Sāls, pipari Ēdiena gatavošana: 🔸Mīklai aukstu sviestu sagriež mazos kubiņos un ar rokām […]