📆 Otrdiena,  17.05.2022
🌼 Herberts, Dailis, Umberts
Rīga +6.1° C

Tag: pusdienot

Vistas gaļa ar dārzeņiem un sojas mērci

Vistas gaļa ar dārzeņiem un sojas mērci

?Sastāvdaļas: ??vistas fileja ??1 sīpols ??2 ķiploka daiviņas ??1 galviņa brokoļu ??1 paprika ??puse no kārbas konservētas kukurūzas ??3 ēd.k. sojas mērce ??garšvielas ?Ēdiena pagatavošana: Vistas fileju sagrieziet gabaliņos un marinējiet vistas gaļas garšvielās un žāvētos granulētos ķiplokos. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku un apcepiet pannā, nelielā eļļas daudzumā. Pievienojiet vistas gabaliņus. Kad gaļa kļuvusi […]

Kabaču siera sacepums ar maigu mērcīti

Kabaču siera sacepums ar maigu mērcīti

?Sastāvdaļas: ??burkāni 1 gab. ??1 gab gurķis ??milti (man ir rīsu) 120 grami ??4 olas ??kabacis 1 gab. ??sīpols (pēc izvēles) ??siers 100 grami ??Grieķu jogurts 140 grami (vai skābs krējums) ??Ķiploka daiviņa un neliels saišķītis diļļu ?Ēdiena pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Burkānus nomizo. Sarīvē burkānus un […]

Lavaša trubiņas ar kartupeļu pildījumu

Lavaša trubiņas ar kartupeļu pildījumu

?Sastāvdaļas: ??4 gab lielu kartupeļu; ??60 g rīvēta cietā siera; ??3-4 ķiploka daiviņas; ??dilles; ??sāls un pipari pēc garšas; ??~ 2,5 lavaša loksnes bez rauga; ??2 ēd.k olīveļļas; ??sezams apkaisīšanai (jūs varat iztikt bez tā).   ?Ēdiena pagatavošana: Nomizojiet kartupeļus, uzvāriet, pilnībā nolejiet šķidrumu un ar stampiņu izveidojiet kartupeļu biezeni. Biezenim pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātas […]

Gaļas uzkoda svētku galdam Mandarīns

Gaļas uzkoda svētku galdam Mandarīns

?Sastāvdaļas: ??vistas filejas krūtiņa – 180 g ??3 vidēja izmēra burkāni ??130 g siera ??2 olas ??2 ķiploka daiviņas ??3 ēd.k. skābā krējuma 10% ??sāls, pipari pēc garšas ??melnie graudu pipari dekorēšanai ?Ēdiena pagatavošana: Vāriet burkānus, olas un sarīvējiet uz smalkās rīves. Arī sieru sarīvējiet uz rīves. Ķiplokus izspiediet caur ķiplokspiedi. Sajauciet olas, sieru un […]

Vistas filejas krūtiņa zem siera cepurītes

Vistas filejas krūtiņa zem siera cepurītes

?Sastāvdaļas: ??Vistas fileja ??Sīpoli ??Tomāti ??Siers 20% ??Melnie pipari ??Sāls ??Provansas augu maisījuma garšviela ?Ēdiena pagatavošana: Sagrieziet vistas fileju divās daļās, sapiparojiet, pārklājiet ar maisiņu un izdauziet ar gaļas āmuriņu! Uzlieciet izklapētu vistas fileju uz cepampapīra, virspusē sagrieztu sīpolu pusgredzenos, pēc tam sasmalcinātu tomātu, pievienojiet sāli, sarīvējiet virspusē sieru un apberiet ar provansas augu maisījumu. […]

Profitrollis ar lasi un sieru

Profitrollis ar lasi un sieru

?Sastāvdaļas (mīklai): ??piens uz pusēm ar ūdeni – 330 ml ??rīsu milti – 160 g ??sviests – 70 g ??vistas olas – 4 gab. ??šķipsniņa sāls ?Sastāvdaļas (pildījumam): ??biezpiena veida krēmsiers –1 iepakojums ??lasis vai forele – 200 g ??dilles   ?Ēdiena pagatavošana: Lai iegūtu plaucēto mīklu, pienu vāra kopā ar ūdeni, sāli un sviestu. […]

Sulīgie pipari

Sulīgie pipari pusdienām

?Sastāvdaļas: ??lielā paprika – 600 gr (5 gab.); ??vistas fileja – 300 gr; ??šampinjoni – 100 gr; ??tomāti – 100 gr; ??naturālais jogurts – 100 g; ??cietais siers – 80 g; ??sāls, iecienītās garšvielas. ?Ēdiena pagatavošana: Vistas fileju, tomātus un sēnes sagriež mazos gabaliņos. Sarīvē sieru. Pildījumam sajauciet fileju, sēnes, tomātus un jogurtu. Sāls un […]

Siera mafini

Siera mafini

?Sastāvdaļas: ??Olas 2 gab. ??Skābais krējums 15% 240 gr. vai kefīrs 140 ml. ??Siers 100 gr. ??Kviešu milti (pilngaudu) 200 gr (var būt rīsu) ??Dilles, pētersīļi pēc garšas. ??Cepamais pulveris 1 tējk ??Sāls pēc garšas.   ?Ēdiena pagatavošana: Sakuliet olas putās, pievienojiet skābo krējumu un rīvētu sieru. Labi samaisiet. Pievienojiet izsijātus miltus, cepamo pulveri un […]

Rulete ar rīsu un tunci

Rulete ar rīsu un tunci

?Sastāvdaļas: ??140 gr rīsu (sausā veidā); ??1 konservs tunča; ??120 g krēmsiera (vairāk ja vajag pēc garšas); ??2 olas ??Sāls, garšvielas; ??2 lavaša maizes loksnes (es paņēmu vienu – es iesaku tomēr 2, jo pārāk ātri sasūcās.)   ?Ēdiena pagatavošana: Vāra olas, rīsus (ļauj atdzist). Lavaša maizes 1 loksni liekam virsū otrai un iesmērējam ar […]

Salāti Jaungada bumba

Salāti Jaunā gada bumba

?Sastāvdaļas: ??Šķiņķis – 200 g (man ir tītars) ??Vārītas olas – 4gab ??Ābols – 1gab (labāk skābs) ??Siers – 60g ??Valrieksti – 35g ??Ķiploki – 1-2 daiviņas ??Pētersīļi ??Granātābols – 1/2 gab (dekorēšanai) ??Jogurts – 100 g (vai majonēze, skābs krējums) ??Sāls, pipari ?Ēdiena pagatavošana: Sagrieziet šķiņķi salmiņos. Ābolu nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Sieru […]