📆 Ceturtdiena,  08.06.2023
🌼 Frīdis, Frīda, Mundra
Rīga +13.2° C

Tag: gardi

Lavaša rulete ar ķiršiem

🔷 Sastāvdaļas: – ķirši 300 g – biezpiens 400g – 2 olas – lavaša lapa – saldinātājs un vaniļa Iesmērējiet lavaša lapu ar olu biezpiena maisījumu (ola + baltus, dzeltenums joprojām noderēs) un saldinātāju ar vaniļu. Virsū liek ķiršus. Atbrīvoju tos no kauliņiem ar salmiņu (piespiežam vietā, kaut kur zariņš un kauliņš izlido). Mēs pagriežam […]

Siera kūka bez cepšanas

🔷 Sastāvdaļas: 🔺200 g beztauku biezpiena 🔺125 ml dabīgā jogurta 🔺9 grami želatīna 🔺75 ml citrona sulas 🔺 saldinātājs vai 3 ēd.k medus 🔺2 olbaltumi ⠀ 🔷 Ēdienu gatavošana: Citronu sulu sajauc ar 75 ml ūdens, pievieno želatīnu un mērcē 5 minūtes. Tad šo maisījumu karsējam (nevāram) uz mazas uguns, līdz želatīns izšķīst, atdzesē. Bļodā […]

Siera plāceņi ar tomātiem

🔷Recepte: ✔️120g grieķu jogurta ✔️1 ola ✔️50g kukurūzas milti ✔️3g cepamais pulveris ✔️50g siera ✔️15g dilles ✔️40g ķiršu ✔️Sausie ķiploki ✔️Sāls ✔️Melnie pipari 🔷 Ēdienu gatavošana: Sarīvē sieru, sakapā zaļumus. Sajauc olu, jogurtu, miltus, cepamo pulveri, 1/2 siera, zaļumus, garšvielas, sāli. Liek pannā, izklāj tomātu apļus un cep plāceni uz vidējas uguns zem vāka 7-9 […]

Baklāžānu rullīši ar sālo biezpiena krēma pildījumu

🔹 Sastāvdaļas: – 2 vidēji baklažāni – 200 gr. biezpiens (mīksta pasta) – 2-3 sb. ķiploku – sāls, garšvielas un garšaugi – pēc garšas 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Baklažānu sagriež gareniski strēmelēs un mērcē aukstā sālītā ūdenī uz 20 – 30 minūtēm, lai noņemtu rūgtumu. 2. Izņemam ārā, ar papīra dvieli noņemam mitrumu un apcepam […]

Mājās gatavots brinzas siers

🔷SASTĀVDAĻAS (250-300g gatavā produkta): ✅ Piens 2,5% – 800 ml ✅ Kefīrs 2% – 1 glāze (250 ml) ✅ Olas – 2 gab. ✅ Sāls – 1 tējk bez slidkalniņa ✅ Zaļumi, garšvielas, pipari – pēc garšas ⠀ 🔷 GATAVS: Uzlieciet pienu uz vidējas uguns un ļaujiet tam vārīties. Pa to laiku sakuļ olas ar […]

Riekstu keksa veida kūka

🔷 nepieciešams: 1 ola + 1 olbaltums grieķu jogurts – 120 gr zemesriekstu sviests – 10 gr kukurūzas milti – 60 gr saldinātājs pēc garšas šķipsniņu sāls cepamais pulveris – 2 gr 🔸 Krēmam: mīkstais biezpiens 0% – 50 gr + saldinātājs 🔷 aiziet: Biskvītam visas sastāvdaļas sajauc un cep mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes vai […]

Jogurta torte vulkāns

🔷 Sastāvdaļas kūkām: ▫️ Olas – 3 gab. ▫️ Milti – 80 gr. (rīsi + auzu pārslas) ▫️Kefīrs – 80 ml. ▫️Kakao – 12 gr. ▫️Soda – 1/2 tējk ▫️Saldinātājs ⠀ 👩🏼‍🍳 Biskvīta gatavošana: ▫️Atdaliet olas baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus saputo putās ▫️ Sajauc dzeltenumus ar kefīru, pievieno pārējās sastāvdaļas (izņemot kakao) ▫️Ievietojiet olbaltumvielas […]

Diētiskais tiramisū deserts

🔷Biskvītam: ✅1 ola ✅5 ēd.k auzu pārslu (vai maltas pārslas) ✅1 ēd.k kakao ✅7 ēd.k. tējkarote cepamā pulvera Visu samaisa līdz viendabīgai konsistencei, lej veidnē vai traukā un liek mikroviļņu krāsnī uz 3-4 minūtēm. Izņemam no veidnes un atstājam, biskvīts nedaudz atdzist. ⠀   🔷Slāņiem: ✅mīkstais biezpiens 2% – 300 g ✅2 tējk medus ✅stipra […]

Biezpiena pīrāgs ar ķiršu valriekstu pildījumu

mīklai (veidnes izmērs 20 cm) 👉 ✨180 gr biezpiena ✨ 4 ēdamkarotes rīsu miltu ✨0,5 tējk cepamais pulveris ✨Ola ✨ saldinātājs pēc garšas sajauc visas sastāvdaļas. Izklājiet mīklu bumbiņā. Vienmērīgi izklājiet visu apaļo formu un izveidojiet mazas malas. Liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm 180 ° C. Tikmēr gatavojiet pildījumu. pildīšanai 👉 🍒300 g saldētu ķiršu […]

Kokosa būlciņas ar brūklenēm

Jūs varat uzņemt jebkuru pildījumu. Bez liekas piepūles viņi tiešām ir forši Un tos tiešām ir ātrāk izcept nekā parasto raugu 👌 KBZHU 286.8 / 12.2 / 16.1 / 23 Sastāvdaļas mīklai: Biezpiens 200 gr. 3 olasAugu eļļa 25 gr. Kviešu milti 240 gr. (220 mīklai un 20 rullēšanai.) Saldinātājs 7 gr. (vai 70-80 gr. […]