📆 Trešdiena,  29.06.2022
🌼 Pēteris, Pāvils, Pauls, Paulis
Rīga +27.5° C

Tag: deserts

Saldā krējuma deserts ar avenēm

🔷 Sastāvdaļas: 80 g piena 6 g želatīna 170 g 10% saldā krējuma 25 g šokolādes (man ir piena) 40 g avenes (man ir saldētas, bet varat ņemt svaigas) 🔷 Ēdienu gatavošana: • Katliņā liek pienu ar želatīnu. Karsē bez vārīšanas, līdz želatīns izšķīst. Ja jūsu želatīns ir jāizmērcē, ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Man ir […]

Biezpiena kafijas deserts

🔷 Sastāvdaļas: ✔️Mīkstais biezpiens 180g ✔️Saldinātājs pēc garšas (man ir 1 ēdamkarote medus) ✔️Šķīstošais želatīns 5g (man ir drOetker) ✔️Kafija – svaigi pagatavots espresso 70ml ⠀ 🔷 Ēdienu gatavošana: 1. Iegūstiet biezpienu iepriekš, lai tas būtu istabas temperatūrā. 2. Sajauc biezpienu ar saldinātāju. 3. Sajauc kafiju (jābūt ļoti karstai) ar želatīnu, lai nav kunkuļu. 4. […]

Deserts Snickers

📝Recepte 2 krēmiem ⏱ Gatavošanas laiks: 30-35 min 🔷Cepumam: Ola 1gab Kakao 15 gr Pilnīgi malti rīsu milti 15 gr Kukurūzas milti 15 gr Dabīgais jogurts 3% 50 gr Ūdens 50 ml Sāls šķipsniņa Cepamais pulveris 1/3 tējk 🔸 Krēmam: pastveida biezpiens briketē 3-5% 150g Biezpiena krēmsiers 100 gr 🔸 Šokolādes ganašam: Medus 1 ēd.k. […]

Kefīra pudiņš

🔷 Recepte: Ola – 1 gab Kefīrs 1% – 115ml kukurūzas ciete – 10 g Saldinātājs – fitparad #7 1 paciņa Vanilīns 🔷 Ēdienu gatavošana: Sakuļ olbaltumus līdz stingrām putām. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet olbaltumvielas un viegli samaisiet. Mēs to izklājam veidnē un nosūta uz cepeškrāsni 180g uz 20 minūtēm. Ļaujiet pudiņam nostāvēties izslēgtā cepeškrāsnī […]

Šokolādes biezpiena sufflē deserts

🔷Sastāvdaļas 16 cm formai: 🔸 mīkstais biezpiens 5% – 250 gr ⠀ 🔸 piens 2,5% – 30 ml 🔸 kakao – 2 ēdamkarotes 🔸 saldinātājs pēc garšas (es pievienoju niedru cukuru ~ 1 ēd.k., saldinātāju netaupīt, jo kakao un želatīns “atņem” saldumu) 🔸 želatīns – 10 g 🔸 ūdens – 80 ml 🔷 Ēdienu gatavošana: […]

Diētiskais tiramisū deserts

🔷Biskvītam: ✅1 ola ✅5 ēd.k auzu pārslu (vai maltas pārslas) ✅1 ēd.k kakao ✅7 ēd.k. tējkarote cepamā pulvera Visu samaisa līdz viendabīgai konsistencei, lej veidnē vai traukā un liek mikroviļņu krāsnī uz 3-4 minūtēm. Izņemam no veidnes un atstājam, biskvīts nedaudz atdzist. ⠀   🔷Slāņiem: ✅mīkstais biezpiens 2% – 300 g ✅2 tējk medus ✅stipra […]

Biezpiena deserts kartupelis

🔷 Sastāvdaļas: 80 g auzu pārslu (ilgi vārāmās) 60 g banānu (vai jebkura cita augļu biezeņa) šķipsniņa kanēļa 40 g medus 150 g biezpiena (man ir 5%, blīvs, viendabīgs) kakao (apmēram 20 g) 🔷 Ēdienu gatavošana: 🔴 Sajauc pārslas ar kanēli, pievieno banānu un kārtīgi sasmalcina visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. 🔴Vienmērīgi lieciet uz pergamenta. […]

Garšīgs deserts glāzītēs

🔷 Sastāvdaļas: ✔️320g jogurts 1,5% ✔️100 ml mandeļu piens (var aizstāt ar jebkuru citu) ✔️8 g želatīna ✔️saldinātājs ✔️100 g melleņu ✔️Svaigas zemenes pēc izvēles 🔷Pagatavošana: Želatīnu pārlej ar pienu, līdz tas uzbriest. Izšķīdina uz plīts, bet nevāra. Sakuļ jogurtu ar izkausētu želatīnu un saldinātāju ar blenderi. Salieciet zemenes uz glāzes sienām (tas ir tikai […]

Šokolādes deserts

🔷Nepieciešams: ❤️ 7-10 grami želatīna 💛 100 ml ūdens 💚 4-5 tējkarotes kakao ❤️ 2 tējkarotes skābā krējuma 💙 140g jogurta 💛 100ml piena 🧡 Saldinātājs vai cukurs  (2 porcijas) ⠀ 🔷Gatavošanās🔥 Želatīnu pārlej ar ūdeni, ļauj nostāvēties 5 minūtes, izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē. Sajauc visas pārējās sastāvdaļas, blenderī, tievā strūkliņā pievieno atdzesēto […]

Aveņu sufflē

🔷 Sastāvdaļas: ▪️mīksts biezpiens 300 gr. ▪️ piens 2,5% 100 ml vai ūdens, 100 ml ▪️ šķīstošais želatīns, 15 gr. ▪️ avenes 200 gr ▪️ saldinātājs pēc garšas Ēdiena gatavošana: 1. Avenes samaļ blenderī (es tā darīju) vai avenes sasmalcina caur sietu 2. Sajauc aveņu biezeni ar mīkstu biezpienu un saldinātāju 3. Aplejiet želatīnu ar […]