📆 Ceturtdiena,  08.06.2023
🌼 Frīdis, Frīda, Mundra
Rīga +13.2° C

Tag: cukīnī

Kabaču torte

🔷Sastāvdaļas Cukini – 200 gr. Ola C1 – 1 gab. Siers 35% – 40 gr. Kviešu milti – 30 gr. Cepamais pulveris – 1 gr. Sāls un garšvielas pēc garšas. 🔸Pildījumam Forele s/s – 60 gr. Biezpiena siers – 20 gr. 🔷 Ēdienu gatavošana 1️⃣ Sarīvē cukīni un nedaudz izspiež mitrumu. 2️⃣Pēc tam pievieno rīvētu […]

Veselīgie kabaču čebureki ar siera-šķiņķa pildījumu

🔷 Sastāvdaļas: – 500 g kabacis vai cukīnī (bez mizas un sēklām) – 100 g miltu – 1 ola – ķiploka daiviņa – pāris zaļie sīpoli – 100 g tītara šķiņķa – 60 g siers (krievu) – sāls pipari ⠀ 🔷 Ēdienu gatavošana: Cukini sarīvē, sāli, atstāj uz 5 minūtēm, tad nospiež sulu. Cukini pievieno […]

Vistas krūtiņas šašliks ar cukīnī

🔹 Sastāvdaļas: – 500 g vistas filejas – 1-2 gab. cukini – cepamā eļļa Marināde: – 1 ēd.k. l. eļļa – 1 ēd.k. l. sojas mērce – 1 tējk ābolu sidra etiķis vai vīna etiķis (vai citronu sula) – 1 ķiploka daiviņa – 0,5 tējk medus – garšvielas pēc garšas (man ir timiāns, oregano un […]

Kabaču uzkoda

🔷 Sastāvdaļas: Kabači 500 grami Olīveļļa 40 ml Siers 🧀 45% 100 grami Paprika, itāļu garšaugi, sāls Ēdienu gatavošana: 1. Kabačus sagriež šķēlītēs. 2. Apvienojiet eļļu, sāli, zaļumus un papriku. 3. Ielieciet kabačus uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, ieeļļojiet ar eļļu un garšvielām un ievietojiet tos cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu temperatūrā. 4. Apkaisa […]

Cukīnī krēmzupa

Sastāvdaļas: – Kartupeļi – kabači vai cukini – Burkāns – Sīpols – biezpiena krēma siers 2 ēdamkarotes – Sausiņi 🔹Pagatavošana: 1. Kartupeļus, burkānus, cukini vāra sālsūdenī 20 minūtes (dārzeņu buljonu nenolej). Cepiet sīpolus atsevišķi sviestā. Samaliet ar blenderi līdz viendabīgai masai. 2. Pievienojiet biezpiena sieru, samaisiet. 3. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem un pievieno sausiņus. […]

Cukīnī uzkoda karijā

Cukīnī uzkoda karijā

?Sastāvdaļas: 2 vidēji cukīnī 2 ēd.k. kokosriekstu vai avokado eļļa 1 tējk karijs 1/2 tējk ķiploku pulveris 1/4 tējk malts ingvers Jūras sāls un pipari pēc garšas Pēc izvēles: svaigas laima šķēles un bazilika lapiņas   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pārklājiet epešpannu ar pergamenta papīru vai silikona paklāju. ⠀ 2. Sagrieziet […]

Vistas filejas gaļas šašliks ar cukīnī

Vistas filejas gaļas šašliks ar kabaci

?Sastāvdaļas: ??500 g vistas fileja ??1-2 gab. jauni kabači vai cukīnī ??eļļa Marinādei: ??1 ēd.k. augu eļļa ??1 ēd.k. sojas mērce ??1 tējk ābolu vai vīna etiķis (vai citronu sula) ??1 ķiploka daiviņa ??0,5 tējk medus ??garšvielas pēc garšas (man ir timiāns, oregano un melnais sezams) ??sāls ??pipari   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sagrieziet vistas fileju […]