📆 Ceturtdiena,  22.10.2020
🌼 Īrisa, Irīda, Airisa
Rīga +13.0° C

Tag: basturms

Tītara gaļas basturma

Tītara gaļas basturma

🛒Sastāvdaļas: 👉🏻Tītara gaļas fileja 1kg 👉🏻Žāvētas plūmes 30g 👉🏻Pistācijas 15g (iespējami citi rieksti) 👉🏻Sinepju franču heinz apmēram 60g 👉🏻Cepšanas folijs   🍴Ēdiena pagatavošana:⠀ 1. Nomazgājiet un sagrieziet žāvētas plūmes un pistācijas. 2. Izgrieziet krūtiņā iegriezumus, sapildiet ar žāvētām plūmēm un riekstiem. 3. Pārsmērēt ar sinepēm. 4. Aptiniet folijā un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī uz 220′-250 ‘uz […]

Mājās gatavota basturma no tītara filejas gaļas

Mājās gatavota basturma no tītara filejas gaļas

🛒Sastāvdaļas: 👉🏻 1 kg tītara filejas (izvēlieties lielu un vienmērīgu fileju). 👉🏻Sālījumam: 1 l. ūdens, sāls 2 ēd.k., cukurs 1 ēd.k. Lauru lapas, graudu pipari, krustnagliņas, sinepju sēklas vai kadiķu ogas – pēc izvēles. 👉🏻Marinācijai:  1 ēdamkarote no: sojas mērce, medus, graudu sinepes. eļļas, sausi / svaigi ķiploki.   🍴Ēdiena pagatavošana: 1. Siltā ūdenī izšķīdina […]