📆 Ceturtdiena,  22.10.2020
🌼 Īrisa, Irīda, Airisa
Rīga +11.0° C

Tag: baklažāns

Kraukšķīgo baklažānu salāti

Kraukšķīgo baklažānu salāti

🛒Sastāvdaļas: 👉🏻Baklažāns 👉🏻Tomāts (baklažānu un tomātu ņem vienādās proporcijās) 👉🏻Kinza 👉🏻Salātu lapas 👉🏻Krma veida siers 👉🏻Kukurūzas milti 👉🏻Eļļa cepšanai   Mērcei 1 porcijai: 👉🏻Sojas mērce – 2 ēdamkarotes 👉🏻Medus – 1 tējk 👉🏻Smalki sarīvēta ķiploka daiviņa 👉🏻Sezama sēklas melnbaltas 👉🏻Saulespuķu eļļa ar smaržu.   🍴Ēdiena pagatavošana: 1. Baklažānu sagrieziet lielās šķēlēs, apberiet ar sāli, izrullējiet […]

Baklažānu un fetas sieras salāti

Baklažānu un fetas sieras salāti

🛒Sastāvdaļas: 👉🏻150 g fetas siera 👉🏻200 g ķiršu tomātu 👉🏻1 sarkanais sīpols 👉🏻2 baklažāni 👉🏻Rukola un visi citi zaļie salāti. 🍴Ēdiena pagatavošana: 1. Baklažānus sagriež 1 cm biezos pusgredzenos un apcep tos pannā vai cep cepeškrāsnī. 2. Sagrieziet atlikušos dārzeņus un sieru. Pēc tam pagatavojiet mērci: 3. Sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet šķipsniņu sāls un žāvēta timiāna […]

Baklažānu ruletītes

Baklažānu ruletītes

🛒Sastāvdaļas: 👉🏻2 vidēja izmēra baklažāni 👉🏻200 gr. biezpiena (mīkstas masas) 👉🏻2-3 daiviņas ķiploku 👉🏻sāls, garšvielas un garšaugi pēc garšas   🍴Ēdiena pagatavošana: 1. Baklažānu sagrieziet gareniskās sloksnēs un iemērciet aukstā, sālītā ūdenī 20 – 30 minūtes, lai noņemtu rūgtumu. 2. Mēs izņemam, mitrumu nosusinam ar papīra dvieli un apcepam pannā no abām pusēm (pievienojot nedaudz […]