June 03 2020
Svaigā siera kūka

Svaigēdāju vegāniskā “siera” kūka

🛒Sastāvdaļas:

Sastāvdaļas pamatnei:
👉🏻3/4 glāzes (180 ml) indijas riekstu
👉🏻1/4 tase (60 ml) mandeles
👉🏻9 dateles
👉🏻Šķipsniņa sāls

Pildījuma sastāvdaļas:
👉🏻1 3/4 glāzes (420 ml) indijas rieksti
👉🏻1/3 tase (80 ml) izkusušas kokosriekstu eļļas
👉🏻1/3 tase (80 ml) vegāniska kokosriekstu jogurta
👉🏻1/4 tase (60 ml) rīsu iesala sīrupa (vai kļavas)
👉🏻3 ēd.k. kokosriekstu ūdens
👉🏻3 ēd.k. laima sula
👉🏻1 tējk vaniļa
👉🏻Šķipsniņa sāls
👉🏻Kivi gabaliņi dekorēšanai

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Blenderī pievienojiet indijas riekstus un mandeles. Sasmalcina līdz miltiem. Pievienojiet dateles un sāli. Atkal sasmalcina līdz gludai masai.
2. Ielieciet iegūto kūkas pamatnes mīklu cepšanas traukā (22 cm).
3. Sajauciet blenderī visas pildījuma sastāvdaļas (izņemot kivi) līdz viendabīgai konsistencei. Ielejiet pildījumu uz pamatnes.
4.Ielieciet to pāris stundas saldētavā.
5. Augšā rotājam ar sasmalcinātu kivi.

📔📸Instagram receptes un foto autors:@mindfullyjessica

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email