June 14 2020
sokolades rulete

Šokolādes rulete ar vārītā krēma pildījumu

🛒Sastāvdaļas:

Pankūkām:
👉🏻2 olas
👉🏻30 g miltu (rīsu / kviešu)
👉🏻10g kakao
👉🏻160 ml kefīra (šķidrais jogurts / raudzēts piens vai piens 2,5%)
👉🏻1/2 tējk cepamā pulvera
👉🏻50 ml silta ūdens
👉🏻saldinātājs (es paņēmu 30 g niedru cukura)
👉🏻1 tējk gī eļļa (var aizstāt ar sviestu)

Krēmam:
👉🏻300 ml piena
👉🏻1 ola
👉🏻2 ēd.k. kukurūzas ciete (20 gr)
👉🏻saldinātājs pēc garšas (30–40 g niedru cukura / medus)

🍴Ēdiena pagatavošana:
1. Sakuļ olas ar sāli un saldinātāju. Ielejiet kefīru un pievienojiet cepamo pulveri, vēlreiz saputojiet.
2. Tad pievienojiet miltus, kakao, samaisiet un, visbeidzot, ielejiet nedaudz ūdens un pievienojiet sviestu.
3. Sakuliet un cepiet pankūkas labi sakarsētā pannā.
4. Krēmam samaisiet cieti ar pienu un olu un lieciet uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisot, nevis uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra, līdz sabiezē.
5. Izklājiet pankūkas ar krēmu, sarullējiet rullī. Tad mēs iesaiņojam to pārtikasā plēvē un liekam uz nakti ledusskapī.

 

 

📔📸Instagram receptes un foto autors:@pp_mari_food

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email