February 02 2021
siltie ķirbju salāti

Siltie ķirbju salāti

Sastāvdaļas: ⁣⁣
– Ķirbis; ⁣
– malts muskatrieksts šķipsna; ⁣
– Sausa ingvera šķipsna; ⁣
– Provansas garšaugi šķipsna;
– kardamona šķipsna; ⁣
– eļļa;
– Zaļumi; ⁣
– avokado; ⁣
– Ķirbju sēklas.

Mērce pāliešanai: ⁣
– 1 ēdamkarote olīveļļas;
– 1 ēdamkarote sojas mērces;
– ēdamkarote medus;
– 1/2 Dižonas sinepes;
– 1/2 tējkarotes laima sulas ⁣

🔹 Sagatavošana: ⁣
⁣1. Mēs notīram ķirbi, sagriežam kubiņos, ielieciet uz cepešpannas.
2. Ķirbim pievieno kardamonu, sausu ingveru, muskatriekstu, Provansas garšaugus un nedaudz eļļas, visu samaisa, izklāj uz cepešpannas un nosūta cepšanai 25–30 minūtes 200 grādos.
3. Gatavojam mērci. Mēs vienkārši sajaucam visas sastāvdaļas.
4. Ielieciet zaļumus, ķirbi uz šķīvja, sagrieziet avokado, apkaisa salātus ar ķirbju sēklām, pārlejam mērci,

Foto: @nataligram

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email