March 06 2020
Siera plācenīši uz kefīra bāzes mīklas

Siera plācenīši uz kefīra bāzes mīklas

Siera plācenīši uz kefīra bāzes mīklas

🛒Sastāvdaļas(7 gab.):👉🏻200 grami kefīra,
👉🏻1 ola
👉🏻½ tējkarotes sāls
👉🏻300 grami miltu (man ir rīsu un kviešu no 50 : 50) +20 grami rullēšanai,
👉🏻5 grami cepamā pulvera,
👉🏻10 grami olīveļļas,
👉🏻105 grami siera.

🍴Ēdiena pagatavošana:

  1. Pievienojiet olu pie kefīra, sāli un sakuliet visu kārtīgi.
  2. Sajauc izsijātus miltus ar cepamo pulveri, ielej kefīra-olu maisījumā, pievieno arī eļļu, mīca mīkstu mīklu.
  3. Katri milti ir atšķirīgi, jūs varat iztērēt arī mazāk vai vairāk (tas viss ir atkarīgs no olas lieluma, kefīra blīvuma).
  4. Mīklu nav nepieciešams ilgi mīcīt.
  5. Sadaliet 7 daļās (~ 80 grami), apkaisiet galdu ar miltiem, katru daļu izrullējiet aplī, pa vidu ielieciet sarīvētu sieru (~ 15 gramus), savāciet visu un sastipriniet malas, atkal izrullējiet aplī.
  6. Sakarsētu pannu ieeļojiet ar nelielu daudzumu eļļas un cepiet plakanas pankūkas no abām pusēm 3-4 minūtes, tās labi celsies uz augšu.

❎Aptuvenais KBZHU uz 100 gramiem: 253/11/5/41

📔📸Instagram receptes un foto autors: @change__yourself

1 rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email