April 20 2020
Siera kūka (čīzkeiks)

Siera kūka (čīzkeiks)

Siera kūka (čīzkeiks)

?Sastāvdaļas:

Pamatnei:
??ābolu biezenis 120 gr
??pilngraudu milti 160 gr (kvieši: rīsi 1: 1)
??kafija 150 ml (pagatavota dabīga, bez biezumiem)
??kakao 2 ēd.k.
??cepamais pulveris 0,5 tējk
??saldinātājs pēc garšas

Sajauc un visas sastāvdaļas ielej silikona veidnē, man ir 26 cm.

Biezpiena slānim:
??briketes biezpiens 1% 600 gr
??2 olas
??piens 1% 100 ml
??1,5 ēd.k.kukurūzas ciete
??zemesriekstu sviests 2 ēd.k.
??saldinātājs un vanilīns pēc garšas

 

?Ēdiena pagatavošana:
1. Visu labi sakuļ blenderī un lej uz iepriekš izceptās pamatnes.
2. Cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 g, 40-45 minūtes.
3. Atveriet durvis un ļaujiet atdzist.
4. Pēc tam uz vairākām stundām ievieto ledusskapī.

??Instagram receptes un foto autors: @rita_evs_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email