April 06 2020
Siera-dārzeņu galetes

Siera-dārzeņu galetes

Siera-dārzeņu galetes

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Ziedkāposti – 700 gr .;
👉🏻Šampinjoni-200 gr;
👉🏻Sīpols-2 gab. (100 gr.);
👉🏻Burkāni – 1 gab. (100 gr.);
👉🏻1 ola;
👉🏻Siers līdz 15% -60 gr .;
👉🏻Pilngraudu rīsu milti-2 ēdamkarotes (40 gr.) (Var aizstāt ar cieti vai lipekli);
👉🏻Sāls, garšvielas.

 

🍴Ēdiena pagatavošana:
1. Sadaliet kāpostus ziedkopās un vāriet sālītā ūdenī līdz mīkstumam, 10-15 minūtes.
2. Smalki sagrieziet sīpolu. Sarīvējiet burkānu uz rīves. Mēs sagriežam šampinjonus.
3. Pannā, kas ieeļļota ar dažiem pilieniem augu eļļas, apcep sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai nokrāsai, pēc tam pievieno sēnes un burkānus.
4. No vārītajiem ziedkāpostiem nolejiet ūdeni un ar stampiņu veidojam pjurē (neizmantojam blenderi). Rīvē sieru uz rīves un pievieno klāt ziedkāpostu biezenim, tur arī pieliekam klāt iepriekš apceptos dārzeņus, olu, miltus.
5. Pievienojam sāli, piparus, veidojam galetes.
6. Apcepiet galetes pannā, kas ieeļļota ar augu eļļu, no abām pusēm līdz zeltainai krāsai zem vāka.

 

❎100 gramien kopā 60 kalorijas
❎Uzturvērtība: 3,9 / 1,9 / 6,4

 

📔📸Instagram receptes un foto autors: @ vika_dukan

1 rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email