🔷 Sastāvdaļas:
* Jau mizotu dārzeņu svars *
💥 Ūdens – 1 l.
💥 Kartupeļi – 300 g.
💥 Burkāni – 140 g.
💥 Sīpoli – 100 g.
💥 Selerijas sakne – 65 g.
💥 Šampinjoni – 300 g.
💥 Ķiploki – 1 daiviņa.
💥 Krēma siers – 300 g.
💥 Sāls / garšvielas – pēc garšas (man bija sāls, lauru lapa, melnie pipari, kaltētas dilles, itāļu garšaugi).

Passniegšanai:
💥 grauzdiņi (es grauzdēju pilngraudu maizi pannā)

Ēdiena gatavošana:
Mēs mizojam un sagriežam dārzeņus jebkurā jums ērtā veidā.
Ielieciet burkānus, sīpolus, selerijas verdošā ūdenī. Starp citu, pat ja jums nepatīk selerijas, nebaidieties to pievienot zupas ēdieniem, tas viņiem piešķir bagātīgāku garšu.

Pēc 5 minūtēm iemetiet kartupeļus un krēma sieru, kārtīgi samaisiet, un vēl pēc 5 minūtēm pēc vārīšanas pievienojiet sēnes un ķiplokus, neaizmirstiet par sāli un garšvielām. Vāriet 15-20 minūtes, līdz zupa ir pilnībā gatava zemā siltumā.

Kamēr zupa tiek gatavota, jūs varat pagatavot grauzdiņus, apcept dažus sēņu gabaliņus vai ko citu, ja jums ir iztēle. 😉

Kad zupa ir gatava, mēs to sablenderējam ar iegremdējamu blenderi, un jūs varat to pasniegt uzie galda.
Labu apetīti! ❤️

Autors: @ di_a.pp