April 16 2020
Salāti Tbilisi

Salāti Tbilisi

Salāti Tbilisi

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻liellopa gaļa 300 gr. (vārīta)
👉🏻konservētas sarkanās pupiņas – 1 bundža
👉🏻paprika – 1 gab.
👉🏻ķiploki – 2 daiviņas
👉🏻sarkanais sīpols – 1/2 maza sīpola
👉🏻valrieksti – nedaudz
👉🏻kinza vai pētersiļi
👉🏻citronu sula 1-2 ēd.k. (Var aizstāt ar ābolu vai vīna etiķi)
👉🏻olīveļļa
👉🏻sāls, pipari, garšvielas.

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Sagrieziet salmiņos vārītu liellopa gaļu, papriku un sarkano sīpolu. Pāris minūtes aplej ar verdošu ūdeni sīpolu, notecina ūdeni. Tādā veidā mēs atbrīvojamies no rūgtuma. Ķiplokus un garšaugus smalki sasmalcina. Smalki sagrieziet riekstus.
2. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno olīveļļu un citronu sula. Sāls un pipari pēc garšas.
Ideālā gadījumā labāk ir ļaut tam visam ievilkties 30 minūtes. Bez apetītes.

📔📸Instagram receptes un foto autors:@genia_vkusa

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email