April 01 2020
Salāti Imperātors

Salāti Imperātors

Salāti Imperātors

🛒Sastāvdaļas(500 gr):

👉🏻Zivis lasis, forele, 100-120 grami (man ir lasis).
👉🏻Olas 3 gab.
👉🏻Siers 50 grami  (man ir 9%).
👉🏻Burkāni 100 grami.
👉🏻Dilles pāris zariņu.
👉🏻Sarkanais kaviārs dekorēšanai, pasniedzot uz galda (pēc izvēles) 1-2 ēd.k.

Mērcei:
👉🏻Grieķu jogurts vai beztauku skābais krējums 100 grami.
👉🏻Sinepes 1/2 tējk
👉🏻Dilles pēc garšas.
👉🏻Sausie ķiploki, sāls, pipari pēc garšas.

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Mērces pagatavošana. Mēs sajaucam grieķu jogurtu, sinepes, sausos ķiplokus, piparus, sāli un smalki sagrieztus diļļu zaļumus līdz viendabīgai masai.
2. Salāti. Mēs ieliekam olas un burkānus vārīties, atdzesējam. Sarīvējam burkānus un sieru uz rupjās rīves. Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem un atsevišķi sarīvējiett.
3. Sagrieziet mazos kubiņos zivi.
4. Dilles sakapājam.
5. Sākam salātu veidošanu: ielieciet zivis / dilles, olu baltumus, mērci, pēc tam burkānus, sieru, mērci. Pēdējais slānis ir olu dzeltenumi un izrotājiet augšpusi ar sarkanajiem ikriem.
6. Ļaujiet salātiem sasūkties 30-40 minūtes un izbaudiet garšu.

 

❎Uz 100 gramiem 114 kcal.

❎Uzturvērtība: 11,5 / 6,6 / 2.

📔📸Instagram receptes un foto autors: @stalmakk

 

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email