July 01 2022

Sāļais olu siera pīrāgs ar lociņiem

🔷 Sastāvdaļas:
🔸Pārbaudei:
Olas 2 gab
Rīsu milti 60 gr
Kukurūzas ciete 20 gr
Mīkstais biezpiens 0% 120 gr
Vārīts ūdens 100 ml
Sāls šķipsniņa
Saldinātājs 1 gr
Cepamais pulveris 1/2 tējk

🔸Pildījumam:
Vārīta ola 4 gab
Zaļie lociņi 50 gr
Suluguni siers 150 gr

🔷 Ēdienu gatavošana:
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas. Mīkla būs šķidra, taču tam tā kābūt. Pildījumam sasmalcina olas, lociņi un rīvēts siers. Visu sajaucam.

Pusi mīklas lej veidnē (ja ne silikona, tad iesmērē ar eļļu), liek virsū pildījumu un pārlej otro mīklas pusi. Cepam 180 gr 30-35 minūtes. Tas labi paceļas, bet pēc tam nosēžas. Tas ir labi. Karsts būs ļoti mīksts (galu galā ir siers) un atdzisusi būs labi sagriezt. Šis ir garšīgs!

Nākamā diena vēl garšīgāka 🤤
Nemaz nav sauss!
Kopumā ideāls 😍

Autors: @_mary_sya_

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email