July 06 2020
Pildīti veģetāriski cepti baklažāni

Pildīti veģetāriski cepti baklažāni

2 porcijām:
✔️2 gab baklažānu
✔️1 grieķu jogurts
✔️1-2 ķiploku daiviņas
✔️2 lieli tomāti
✔️garšvielas pēc garšas (sāls, pipari, baziliks)
✔️50 gr siera

Sagriežam baklažānu un uz 30 minūtēm iemērciet aukstā nedaudz sālītā ūdenī, lai noņemtu tiem rūgtumu.
Mēs noskalojam un nosusinam baklažānus ar papīra dvieli.
Sagrieziet tomātu šķēlēs, rīvējam sieru un sajauciet jogurtu ar ķiplokiem😉
Katru no baklažāna šķēli pārklājam ar jogurtu, katrā ielieciet tomātu un nedaudz siera, virsū apkaisa ar garšvielām, un jūs varat pievienot nedaudz vairāk siera.
Cepjam cepeškrāsnī 40-50 minūtes 180 grādos, es iesaku pirmās 20 minūtes pārklāt ar foliju, lai siers nesadegtu!

 

📔📸Instagram receptes un foto autors: @nata_lia_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email