April 17 2020
PHILADELPHIA krēma siera recepte

PHILADELPHIA krēma siera recepte

PHILADELPHIA krēma siera recepte

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻350 gr skābā krējuma 20%
👉🏻200 grami jogurta bez piedevu (es paņēmu Activia 0%)
👉🏻1 tējk citrona sulas
👉🏻0,5 tējk sāls
👉🏻Nepieciešama marle un dušlaks

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

  1. Samaisam visas sastāvdaļas.
  2. Dušlakā ieklājam 3-4 marlas kārtas, dušlakam apakšā liekam bļodu, kuru vajadzēs izmantot, lai nolietu izveidojošās sūkalas.
  3. Aizveriet ciet marles galus, nospiediet nedaudz un virspusē lieciet slogo. (es izmantoju 3l ūdens burku, kuru piepildu ar ūdeni līdz pusei.
  4. Atstājiet masu ledusskapī uz nakti (vai 12 stundām).
  5. Visas sūkalas notecina, un gardā Filadelfija paliks marlē (aptuveni 400 grami sanāks no norādītajām proporcijām).

Kur tad to izmantot?
1. Lai pagatavotu klasisko siera kūku
2. Uz sviestmaizēm (piemēram, ar lasi un avokado)
3. Desertiem krējuma vietā
4. Suši ruļļiem uz uzkodām

 

📔📸Instagram receptes un foto autors:@yuliya_dnepr_

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email