February 26 2020
Pareiza uztura hačapūrī

Pareiza uztura hačapūrī

Pareiza uztura hačapūrī

🛒Sastāvdaļas (mīklai):

👉🏻biezpiens 200 g
👉🏻1 ola
👉🏻milti 50 g (man ir rīsu)
👉🏻sāls

 

🛒Sastāvdaļas (pildījumam):

👉🏻Sers vai mozzarellas siers 50 g
👉🏻Biezpiens 30 g

 

🥐Ēdiena pagatavošana:

  1. Atdaliet olu baltumus no dzeltenuma.
  2. Sajauciet olbaltumus ar biezpienu (ja biezpiens ir rupji graudains, izberziet to caur sietu). Pievienojiet miltus un sāli, mīciet mīklu.
  3. No mīklas izveidojiet laivu ar sāniem.
  4. Iesmērējiet laiviņu ar olas dzeltenumu
    Liekam laivu 10 minūtes uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī.
  5. Sarīvē sieru.
  6. Sajauc sieru un biezpienu pildījumam.
  7. Izņemiet laivu no cepeškrāsns, piepildiet to ar pildījumu un lieciet to atpakaļ krāsnī vēl 10 minūtes.
  8. Iegūstiet laivu, ar dakšiņu iespiediet sieru centrā atbrīvojot vietu, kur iepildīt olu viducī.
  9. Lieciet hačapūrī atpakaļ cepeškrāsnī uz 3–5 minūtes.

✅Kcal 370/36/15/22

📔📸Instagram receptes un foto autors: @lidalida_recipes

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email