February 28 2020
Pankūkas BEZ Cukura un miltiem

Pankūkas BEZ Cukura un miltiem

Pankūkas BEZ Cukura un miltiem

?Sastāvdaļas (pankūku mīklai):

??2 olas
??1 ēd.k. mīkstas biezpiena masas
??150 ml piena
??2 ēd.k. dabīgais jogurts (man ir activia)
??2 ēd.k. kukurūzas cietes
??1 tējk olīveļļas
??Cukura aizvietotājs pēc garšas (stēvija, medus)
??Šķipsniņa sāls

 

?Sastāvdaļas (pankūku pildījumam):

??180-200 g biezpiena iepakojuma
??2-3 ēd.k. jogurts bez cukura (atkarībā no biezpiena biezuma)
??cukura aizvietotājs pēc garšas (man ir 2 paciņas fitparad 7)

 

?Ēdiena pagatavošana:

  1. Sakuliet olas, pievienojiet mīkstu biezpienu, pienu, sāli, cukura aizvietotāju.
  2. Pakāpeniski pievienojam cieti, maisot, lai nebūtu gabaliņu.
  3. Ļauj nostāvēties mīklai 5 minūtes (lai masa būtu viendabīga).
  4. Pievienojiet olīveļļu un labi samaisiet.
  5. ❗️ Masa ir diezgan šķidra – tas ir lieliski! Neuztraucieties par to ?
  6. Ieeļļojiet pannu ar olīveļļu / kokosriekstu eļļu un uzkarsējiet.
  7. Samaziniet siltumu līdz vidējam.
  8. Apcep pankūku  no abām pusēm līdz zeltainai nokrāsai.
  9. ❗️ Gatavošanas laikā pankūkām paredzētā masa periodiski jāmaisa, lai biezumi nenogultu līdz apakšai un pankūkas būtu plānas ?

??Instagram receptes un foto autors: @yana_prav.pit

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email