March 28 2022

Pankūkas ar siera pildījumu

🔷Sastāvdaļas 6 gab. :
▫️ Milti (man ir rīsi) 60 gr.
▫️Kefīrs/jogurts 100 gr.
▫️Ola 1 gab.
▫️ Siers 30-40 (man nav tauku 20%)
▫️Cepamais pulveris 1/2 tējk
▫️Sāls un garšvielas pēc garšas

🔷 Ēdienu gatavošana:
▫️ Sajauc kefīru, miltus, olu, cepamo pulveri, sāli un garšvielas. Miltus ievada pakāpeniski (mīklai jāsanāk kā skābam krējumam), tāpēc var būt nepieciešams vairāk vai mazāk.
▫️Uzkarsē pannu (es to nedaudz ieziežu ar kokosriekstu eļļu) un liek uz tās 1 ēd.k.
▫️ Gaidām 30 sekundes. un centrā ielieciet siera gabalu un pa virsu uzlejiet vēl 1/2 ēd.k. Mēs pārklājam ar vāku.
▫️ Gaidām, kad pankūku virspuse nedaudz saķersies un apgāzīsies.
▫️Cep pankūkas līdz zeltaini brūnas, apmēram 2 minūtes. Gatavs! ❤️

Autors: @sveta_pp_blogger

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email