March 09 2020
Olbaltumvielu bagātās kūciņas

Olbaltumvielu bagātās kūciņas

Olbaltumvielu bagātās kūciņas

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻2 olas
👉🏻190 g. Mīkstais biezpiens 0,1%
👉🏻10 g cukura aizstājēja (stēvija, medus)
👉🏻Vanilīns
👉🏻100 ml stipras kafijas (šķidruma)
👉🏻3 g kakao

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

  1. Atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumiem.
  2. Pievienojiet 5 g cukura aizvietotāja pie olbaltumiem, vanilīnu un sakuliet līdz atingrām putām.
  3. Dzeltenumiem pievieno 40 g. biezpienu, samaisa, pēc tam pievieno saputotus olbaltumus un viegli samaisa ar silikona (koka) lāpstiņu.
  4. Ielieciet masu kūku formā uz silikona paklāja, vajadzētu sanākt ap 8 gab.
  5. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 15-20 minūtes, līdz garoziņa kļūst brūna, pēc cepšanas atdzesē.
  6. Atlikušo biezpienu sajauc ar 5g. cukura aizvietotāja, vaniļas, 7 tējk kafijas (no 100ml šķidruma).
  7. Katra kūciņa sastāv no 4 mazajiem biskvītiem.
  8. Smērējiet biskvītus ar krēmu un ielieciet viens otram virsū.
  9. Mēs to ievietojam ledusskapī uz nakti piesūcinātiesi.
  10. Rotā ar kakao pulveri.

 

❎KBZhU uz 100gr. 126/18/5/2

📔📸Instagram receptes un foto autors: @belyashek_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email