June 20 2020
Neparasto čebureku recepte

Neparasto vegānisko čebureku recepte

🛒Sastāvdaļas:

Pildījumam:
▪️250 gr lociņi
▪️230 gr cietais tofu
▪️1,5 tējk sāls
▪️1 tējk cukurs⁣
▪️Pipari pēc garšas⁣

Mīklai: ⁣
▪️2 /4 3/4 tases (660 ml) miltu⁣
▪️ 1/2 tase (120 ml) karsta vārīta ūdens⁣
▪️ 1/4 glāzes (60 ml) auksta ūdens⁣
▪️Aptuve sāls⁣

🍴Ēdiena pagatavošana:
▶ ️Lai pagatavotu mīklu, bļodā ielieciet miltus un sāli, pēc tam pakāpeniski ielejiet verdošu ūdeni, nepārtraukti maisiet. Pievieno aukstu ūdeni un mīca mīkstu mīklu, pēc tam ļauj tai 30 minūtes atpūsties, pārklājot to ar dvielīti.
▶ ️ Tikmēr bļodā liec sakapātus zaļos lociņus un smalki sagrieztu tofu. Pārberam ar sāli, cukuru un pipariem.
▶ ️ Uz galda izkaisa miltus un mīklu sadaliet 9 daļās. Katru gabalu izrullē apaļā pankūkā.
▶ ️ Uz katras pankūkas piepildiet pildījumu, veidojiet čeburekus pusmēness formā un aiztaisiet malas.
▶ ️ Uzkarsētā katliņā ar eļļas pilienu apcepiet čeburekus līdz zeltainai krāsai katrā pusē uz lēnas uguns.


📔📸Instagram receptes un foto autors:@ woon.heng

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email