February 27 2020
Mintaja fileja siera mērcē

Mintaja fileja siera mērcē

Mintaja fileja siera mērcē

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Mintaja fileja 300-400g
👉🏻Siers ~ 60g
👉🏻Piens 150-200ml
👉🏻Sīpols 0,5 gab
👉🏻Ola 1 gab (nepieciešama sabiezēšanai, var aizstāt ar 1-2 tējk cieti)
👉🏻Sāls
👉🏻Mīļākās garšvielas

 

🍚Ēdiena pagatavošana:

  1. Sieru sarīvē, ņem pusi, sajauc ar pienu un liek uz mazas uguns, lai siers izkustu.
  2. Samaisam līdz gludai, viendabīgai masai. Mēs pārliecināmies, ka maisījums nevārās, pretējā gadījumā piens savērpsies ☝🏼 (man tas notika pirmajā reizē, man nācās pārtaisīt).
  3. Sīpolu sagriežam kā vēlamies, mintaju arī sagriežam gabaliņos.
  4. Kārtojam iekšā cepšanas traukā.
  5. Sakuļam olu ar dakšiņu.
  6. Plānā strūkā olu lejam iekša piena un siera maisījumā.
  7. Pārlejiet mērci virs mintaja, apkaisam ar garšvielām un sieru, liekam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180  grādos.

    📔📸Instagram receptes un foto autors:@sandros_mom⠀

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email