March 04 2020
Marmelādes konfektes

Marmelādes konfektes

Marmelādes konfektes


1️⃣Marmelāde no marakujas
Tikai 8 kcal vienā marmelādē! 🔥

🛒Sastāvdaļas:
👉🏻100 g pasifloras augļa marakujas mīkstums (var izmantot biezeni)
👉🏻100 g ūdens
👉🏻50 gr topinambūru sīrupa
👉🏻 3 gr agara agara

2️⃣Marmelāde no zemenēm
🛒Sastāvdaļas:
👉🏻140 gr zemenes (var sasaldētas)
👉🏻50 g ūdens
👉🏻50 gr topinambūru sīrupa
👉🏻5 gr agara agara

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

  1. Agara agars peielej ūdeni, liek uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Vāra 2 minūtes.
  3. Salieciet kopa pasifloras augļu mīkstumu, ūdeni un topinambūru sīrupu.
  4. Augļiem pievieno agaru-agaru, samaisa līdz viendabīgai konsistencei, ielej formās un atdzesē līdz pilnīgai saželēšanai.
  5. Ja jūs izmantojat zemenes, neaizmirstiet tās samalt ar blenderi līdz biezenim veidīgai masai un rīkoties pagataojot  tāpat kā ar pasifloras augļiem.

📔📸Instagram receptes un foto autors: @abramova_1985

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email