February 19 2020
Mājās gatavots kinder pingviun

Mājas gatavots Kinder pingvuin

Mājās gatavots kinder pingviun

🛒Sastāvdaļas (pamatam):
👉🏻3 olas;
👉🏻Rīsu milti-40g;
👉🏻Kakao 15g;
👉🏻Cepamais pulveris-1/2 tējk;
👉🏻Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija)

 

🛒Sastāvdaļas (pildījumam):
👉🏻Mīkstais biezpiens (masas veida) – 250g;
👉🏻Želatīns-15g;
👉🏻Piens-50ml;
👉🏻Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija)

 

🍩Ēdiena pagatavošana:

  1. Olas baltumu atdala no dzeltenumiem.
  2. Sakuļ baltumus līdz stingrām putām.
  3. Sajauciet sausās sastāvdaļas, kas paradzētas biskvīta pagatavošanai un pievienojiet klāt olu dzeltenumus.
  4. Mēs turpinām sakult olbaltumus un pakāpeniski sākam pievienot klāt sauso sastāvdaļu maisījumu. Visu uzmanīgi samaisiet.
  5. Ielejiet mīklu taisnstūrveida formā un 20 minūtes cepiet to uzkarsētā cepeškrāsnī pie 180 grāidem (pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo).
  6. Kad biskvīts ir gatava, atdzesējiet to un sagrieziet 2 daļās.
  7. Tālāk gatavosim krēmu: Želatīnu tiek pievienojam klāt pienam. Karsējam to līdz tas pienā ir pilnīgai izšķīdinājies.
  8. Mīkstajam biezpienam pievienojam klāt mūsu izvēlēto saldinātāju, pēc tam izšķīdināto želatīnu.
  9. Pabeidzam kūku: vispirms izklājam pirmo biskvīta kūkas kārtu, pēc tam krēmu, otro biskvītu.
  10. Kūku liekam ledusskapī uz nakti ievilkties.

📔📸Instagram receptes un foto autors: @umka_ann

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email