June 15 2020
Kraukšķīgo baklažānu salāti

Kraukšķīgo baklažānu salāti

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Baklažāns
👉🏻Tomāts (baklažānu un tomātu ņem vienādās proporcijās)
👉🏻Kinza
👉🏻Salātu lapas
👉🏻Krma veida siers
👉🏻Kukurūzas milti
👉🏻Eļļa cepšanai

 

Mērcei 1 porcijai:
👉🏻Sojas mērce – 2 ēdamkarotes
👉🏻Medus – 1 tējk
👉🏻Smalki sarīvēta ķiploka daiviņa
👉🏻Sezama sēklas melnbaltas
👉🏻Saulespuķu eļļa ar smaržu.

 

🍴Ēdiena pagatavošana:
1. Baklažānu sagrieziet lielās šķēlēs, apberiet ar sāli, izrullējiet kukurūzas miltos un apcepiet karstā pannā, lai gabali nepieskartos viens otram no visām pusēm. Tātad gabali ir kraukšķīgi. Ielieciet tos uz papīra dvieļa.
2. Tomātu sagrieziet lielos gabalos.
3. Salātu traukā ielieciet salātus, sasmalcinātu tomātu, baklažānu, pārlejiet to ar mūsu mērci, izrotājiet ar sēklām un kinzu.

Jums jāēd salātus uzreiz, jo baklažānam jābūt kraukšķīgam.

📔📸Instagram receptes un foto autors:@prosto_vkusnno

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email