March 05 2020
Kotletes no mencas un brokoļiem

Kotletes no mencas un brokoļiem

Kotletes no mencas un brokoļiem

?Sastāvdaļas:

??700 g mencas filejas,
??2 olas ⠀
??1 liels sīpols⠀
??1/3 maizes klaipa ⠀
??1 ēd.k. piens ⠀
??2 ēdamk mannas ⠀
??brokoļi
??rīvmaize
??sāls, pipari, garšvielas zivīm pēc garšas

 

?Ēdiena pagatavošana:

  1. Mērcē maizi pienā.
  2. Sasmalciniet mencas gaļu gaļas gaļas mašīnā, izspiediet no zivis lieko ūdeni, arī brokoļus samaliet (varat izmantot sasaldētus),  sīpolu un izmērcēto maizi (jums jāizspiež no tās ārā piens) – visu samaliet gaļas mašīnā.
  3. Pienā, kas palicis pāri no maizes, iemērciet mannu.
  4. Pievienojiet maltajai masai olas, sāli, piparus, garšvielas un mannu ar piena atlikumu, visu kārtīgi samaisiet un ar mitrām rokām izveidojiet kotletes.
  5. Mēs tos apviļājam rīvmaizē un cepjam no abām pusēm līdz kraukšķīgai garoziņai.

    ??Instagram receptes un foto autors:  ⠀@la_nourriture_prosto

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email