April 27 2020
Ķirbju siera krēmzupa

Ķirbju siera krēmzupa bez glutēna

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Ķirbis 400g
👉🏻Kartupelis 200g
👉🏻Sīpols 1gab
👉🏻Krēmveida siers 200g
👉🏻1,5 litri buljona vai ūdens
👉🏻Sāls, garšvielas – pēc garšas (es pārkaisu ar sauso papriku)
👉🏻Pasniedzot: Dorblu vai Gorgonzola siers vai garšīgi ar čedera šķēlītēm) + grauzdētu maizi + zaļumiem

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Nomizojiet un sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos.
2. Vāra dārzeņus līdz gatavībai apmēram 30 minūtes. Jābūt ūdenim vai buljonam, kas vienkārši pārklāj dārzeņus vāroties.
3. Pēc tam iegremdējiet rokas blenderi zupā un sasmalciniet līdz gludai masai. Liekam zupu atpakaļ uz uguns, ļaujam tai vārīties un pievienojam sieru.
4. Tagad nepārtraukti maisām, līdz siers ir pilnībā izkusis.

 

 

🕑Gatavošanas laiks: 40 minūtes
☑️Uzturvērtība uz 100g: 50-2-2-6 (bez piedevām)
🖐️Porcijas: 3 personas
🌾 Nesatur glutēnu

📔📸Instagram receptes un foto autors:@ tonya.pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email