April 14 2020
Kārtainie salāti Maigumiņš

Kārtainie salāti Maigumiņš

Kārtainie salāti Maigumiņš

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻Krabju nūjiņas 200 gr (vai garneles, varat izmantot arī zivju fileju)
👉🏻Gurķis 1 liels vai 2 mazāki
👉🏻Cieti vārītas olas 5 gab
👉🏻Cietais siers
👉🏻Nogatavojies avokado (starp citu, šajos salātos ir iespējams to aizstāt ar vārītiem burkāniem, ja nav pieejams avokado)

Mērcei:
👉🏻Skābais krējums (man ir 15%, bet der arī biezais jogurts) 100 gr
👉🏻Biezpiena siers 30 gr
👉🏻Sāls, sausi ķiploki (jūs varat izmantot arī svaigus, bet tam ir izteiktāka garša, sāls, zaļumi, dilles (sajauciet visu – mērce būs gatava)

 

🍴Ēdiena pagatavošana:
1. Sarīvē olu dzeltenumus uz smalkās rīves, atsevišķi olu baltumus un sieru.

2. Uz rupjās puses rīvē gurķi. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas.

3. Samīciet avokado ar dakšiņu, līdz biezeņa konsistencei.

4. Krabju nūjiņas sajaucam ar pusi no pagatavotās mērces – tas ir apakšējais slānis – mēs veidojam, nākamo – izklājam sarīvētu gurķi, pēc tam dzeltenumus, pārsmērējam mērci, siers, avokado un ar rokām izklājam rīvētos olu baltumus.

5.Virspusē varam izrotāt salātus ar svaigu gurķi.

❎Uzturvērtība: 100/5/7/4 uz 100 gr

📔📸Instagram receptes un foto autors:@pp_mari_food

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email