🔷Sastāvdaļas
Cukini – 200 gr.
Ola C1 – 1 gab.
Siers 35% – 40 gr.
Kviešu milti – 30 gr.
Cepamais pulveris – 1 gr.
Sāls un garšvielas pēc garšas.

🔸Pildījumam
Forele s/s – 60 gr.
Biezpiena siers – 20 gr.

🔷 Ēdienu gatavošana
1️⃣ Sarīvē cukīni un nedaudz izspiež mitrumu.

2️⃣Pēc tam pievieno rīvētu sieru, olu un citas sausās sastāvdaļas.
Visu sajaucam un cepam no abām pusēm uz pannas, zem slēgta vāka un uz vidējas uguns. Apgrieziet cukīni pankūku ar šķīvi.

3️⃣ Gatavo pankūku sagriež 4 vienādās daļās. Katru kārtu iesmērējie ar biezpiena sieru un izklājiet zivis.

Autors: @mrs.merkylova