May 28 2020
Dārzeņu ragū

Dārzeņu ragū 15 minūtēs

?Sastāvdaļas:

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

??200 gr tomātu biezenis
??30 gr tomātu pastas
??1 burka aunazirņa (turku zirņi)
??1 gab saldo piparu
??1 gab burkāna
??1 gab liela tomāta
??1 gab sīpola
??150 gr Zaļās pākšu pupiņas
??2 ķiploka daiviņas
??1-2 zariņi pētersīļu pēc izvēles
??sāls, pipari pēc garšas

 

?Ēdiena pagatavošana:

1. Sildiet kastroli ar pilienu olīveļļas. Sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos. Tomātus sagrieziet mazos kubiņos, sasmalciniet burkānus.
2. Sagrieziet piparus sloksnēs. Pievienojiet dārzeņus katliņā un apcepiet 5-6 minūtes.
3. Ielejiet tomātus biezeni, tomātu pastu, pievienojiet sāli, piparus un 100 ml ūdens.
4. Pievienojiet aunazirņus un pupiņas un sautējiet vēl 5-6 minūtes uz vidējas uguns.
5. Smalki sasmalciniet ķiplokus un pētersīļus, pievienojiet ķiplokus un garšaugus, visu samaisiet un pasniedziet.

 

??Instagram receptes un foto autors:@nata_lia_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email