March 04 2020
Citronu mannas kekss

Citronu mannas kekss

Citronu mannas kekss

🛒Sastāvdaļas(uz formas 13 cm):

👉🏻Kefīrs (man ir 2,5%) 200 g.
👉🏻2 olas
👉🏻Manna 150 g.
👉🏻Kokosriekstu skaidiņas 20 g
👉🏻Saldinātājs pēc garšas.
👉🏻Cepamais pulveris 1 tējk
👉🏻Vanilīns 2 g.

mitrināšanai:
👉🏻~ 100 ml ūdens.
👉🏻Puse no citrona sulas.
👉🏻Saldinātājs pēc garšas.

🍴Ēdiena pagatavošana:

Ielejiet mannu kopā ar kefīru, samaisiet un atstājiet uzbriest 30 minūtes.

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem.

Mannas putraimiem pievieno dzeltenumus, kokosriekstu skaidiņas, cepamo pulveri, vanilīnu un saldinātāju un samaisa.

Sakuliet baltumus līdz stingrām putām un uzmanīgi iecilājiet tos mīklā.

Sajauc visu ar silikona lāpstiņu.

Ielejiet mīklu veidnē (man ir silikons, neko neeļļojiet) un cep 45-50 minūtes pie 180 gr.

Piesūcināšanai izspiediet citrona sulu, sajauciet ar ūdeni un saldinātāju un pēc tam uzlejiet virsū gatavajam keksam.

 


❎Kbzhu uz 100 g – 188 / 7,6 / 6,1 / 27

📔📸Instagram receptes un foto autors: 

Paldies par recepti @naty_fit_love
Foto: @mariana_na_pp

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email