April 29 2020
Ceptais čīzkeiks (cheesecake)

Ceptais čīzkeiks (cheesecake)

🛒Sastāvdaļas:

Vissvarīgākais, kas padara čīzkeiku tik augstu, ir tā forma. Man ir – d15 cm.

👉🏻30 grami kukurūzas cietes
👉🏻450 gr biezpiena
👉🏻4 olas
👉🏻100 ml piena
👉🏻Saldinātājs jebkāds pēc izvēles
👉🏻100 gr jebkuras ogas (man ir ķirši)

🍴Ēdiena pagatavošana:

  1. Atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumiem. Biezpienu, dzeltenumus, saldinātāju, cieti, pienu sajauc ar blenderi. Saputo baltumus līdz stingrām putām un samaisa kopā ar biezpiena masu. Pievienojiet ogas, samaisiet. Ielejiet masu veidnē.
  2. Ja vēlaties šokolādi, mīcīšanas posmā pievienojiet ~ 20 g kakao biezpiena masai. Liekam cepeškrāsnī uz 1 stundu pie 180 gr.

📔📸Instagram receptes un foto autors:@ abramova_1985

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email