📆 Trešdiena,  29.06.2022
🌼 Pēteris, Pāvils, Pauls, Paulis
Rīga +27.5° C

Category: Zupas

Karpas zivs zupa

Karpas zivs zupa

?Sastāvdaļas: ??kartupeļi, ??burkāns, ??sīpols, ??sauja rīsu vai makaronu ??karpa   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Visus dārzeņus sagriež un liek katliņā, sālam, ielej ūdeni un liek vārīties. 2. Ja jūs gatavojat ar rīsiem, ielieciet tos zupā, kad ūdens vārās, un, ja ar makaroniem, tad ar zivīm kopā beigās. 3. Gatavojiet zivi, notīriet, sagrieziet gabalos. 4. Kad kartupeļi […]

Vistas zupa ar pastu

Vistas zupa ar pastu

?Sastāvdaļas: 1,5l katliņu: ??maza vistas fileja – 2 gab., ??sīpoli – 1 mazs ??Nūdeles (man nepatīk mazie makaroni, jo pēc 10 minūtēm tie pārvēršas par lipīgu masu). ??sāls / hmeli šneli / kurkuma pēc garšas ??ārītas paipalu olas (vāriet 2 olas vienai personai) ??maizes grauzdiņi   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Vāra fileju. 2. Izņemam fileju un […]

Laša zupa

Laša zupa

?Sastāvdaļas: ??400 grami laša; ??2 vidēji kartupeļi; ??1 sīpols; ??50 grami sviesta; ??1 glāze saldā krējuma; ??zaļumi; ??Lauru lapa; ??piparu graudi; ??garšvielas; ??sāls.   ?Ēdiena pagatavošana: 1. No zivīm pagatavojiet buljonu ar lauru lapu un graudu pipariem. Izņemiet gatavās zivis, attīram. 2. Sagrieziet kartupeli mazos kubiņos, pievienojiet buljonā, vāriet. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos, apcepiet līdz […]

Aukstā zupa baltā

Baltā aukstā vasaras zupa

?Sastāvdaļas: ??Vārīti kartupeļi ??vārītas olas ??vistas gaļa ??dilles ??bērnu cīsiņi ??redīsi ??svaigs gurķis ??ķiploki un sāls ⠀ Šķidrā daļa: ??skābs krējums ⠀ ??vistas buljons ⠀ ?Ēdiena pagatavošana: Es visu sagriežu, kā man patīk, pārleju ar skābo krējumu un pievienoju vistas buljonu un sāli ⠀ ??Instagram receptes un foto autors:@evgenia_trofaila

Tofu siera ziepa ar pastu

Tofu siera zupa ar pastu

?Sastāvdaļas: ??Tofu – 270 g ??Zaļie zirnīši – 120 g ??Burkāni – 1 gab. ??Sīpols – 1 gab. ??Ķiploki – 2 daiviņas. ??Selerijas – 1 kātiņš. Jūs varat izmantot selerijas sakni. ??Makaroni – 50 g ??Ūdens – 3 tases (1,2 L). ??Sāls un garšvielas pēc garšas. Es izmantoju šādas garšvielas: maltu koriandru, žāvētu dārzeņu maisījumu, […]

Boršs

Boršs

?Sastāvdaļas: ??3 l ūdens ??3 gab. vistas krūtiņas (man ir 550 gr) ??200 gr kartupeļu ??75 gr sīpolu ??75 gr burkāni ??210 gr bietes ??600 gr balto kāpostu ??2 tējk tomātu pasta (40 gr) ??1 tējk citronu sula ??krustnagliņas, ingvers, kurkuma ??sāls, pipari, lauru lapa   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sagrieziet vistas fileju mazos gabaliņos un […]

Vasras baltā aukstā zupa

Vasras baltā aukstā zupa

?Sastāvdaļas: ??325 gr vārītas vistas krūtiņas ??4 olas ??340 gr gurķu ??215 gr redīsu ??1 l liesa kefīra ??3 ēdamk skāba krējuma (20%) ??sula 1/2 citrona ??zaļumi ??sāls, melnie pipari pēc garšas   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Vāra gaļu un sagriež dārzeņus kubiņos. Smalki sagrieziet zaļumus. 2. Visu ielej katliņā, pārlej ar kefīru, pievieno skābo krējumu, […]

Ķirbju siera krēmzupa

Ķirbju siera krēmzupa bez glutēna

?Sastāvdaļas: ??Ķirbis 400g ??Kartupelis 200g ??Sīpols 1gab ??Krēmveida siers 200g ??1,5 litri buljona vai ūdens ??Sāls, garšvielas – pēc garšas (es pārkaisu ar sauso papriku) ??Pasniedzot: Dorblu vai Gorgonzola siers vai garšīgi ar čedera šķēlītēm) + grauzdētu maizi + zaļumiem ⠀ ?Ēdiena pagatavošana: 1. Nomizojiet un sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos. 2. Vāra dārzeņus līdz gatavībai […]

Zivju zupa no skumbrijas

Zivju zupa no skumbrijas

?Sastāvdaļas: ??Konservēta skumbrija (vai jebkura cita zivs) – 1 gab. ??Kartupelis – 2-3 gab ??Burkāni – 1 gab. ??Mazs kabacis (pēc izvēles) – 1 gab. ??Sīpoli – 1 gab ??Zaļumi   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sagrieziet burkānus un sīpolus. Apcep tos pilienā eļļas. 2. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus. Mēs tos ieliekam vārīties. Pēc 7 minūtēm pievienojiet […]

Ziedkāpostu zupa ar garnelēm

Ziedkāpostu zupa ar garnelēm

?Sastāvdaļas: ??Ziedkāposti (var izmantot sasaldētus) ??Sīpols – 1 gab ??1 burkāns ??Garneles ??Ķiploki – 2 daiviņas ??Olīveļļa – 1 ēdamkarote ??Sāls, pipari, lauru lapa, dilles ⠀   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sautē smalki sagrieztus burkānus, sīpolus un ķiplokus nelielā eļļas daudzumā. 2. Pievienojiet ziedkāpostus (iepriekš sašķirotus ziedkopās) un pārlejiet visu ar verdošu ūdeni tā, lai pārklātu […]