📆 Ceturtdiena,  28.10.2021
🌼 Ņina, Ninona, Antoņina, Oksana
Rīga +12.2° C

Category: Zupas

Sēņu krēmzupa

🔷 Sastāvdaļas: * Jau mizotu dārzeņu svars * 💥 Ūdens – 1 l. 💥 Kartupeļi – 300 g. 💥 Burkāni – 140 g. 💥 Sīpoli – 100 g. 💥 Selerijas sakne – 65 g. 💥 Šampinjoni – 300 g. 💥 Ķiploki – 1 daiviņa. 💥 Krēma siers – 300 g. 💥 Sāls / garšvielas – […]

Rīsu zupa ar frikadelēm

🔷 Sastāvdaļas: – 200 g maltas liellopa gaļas – 240 g kartupeļu – 90 g saldo piparu – 50 g rīsu – 50 g burkānu – 60 g sīpolu – 15 g tomātu pastas – 1 ķiploka daiviņa – 2 g saulespuķu eļļas – sāls, pipari, garšvielas pēc garšas (man ir kūpināta paprika), lauru lapa. […]

Cukīnī krēmzupa

Sastāvdaļas: – Kartupeļi – kabači vai cukini – Burkāns – Sīpols – biezpiena krēma siers 2 ēdamkarotes – Sausiņi 🔹Pagatavošana: 1. Kartupeļus, burkānus, cukini vāra sālsūdenī 20 minūtes (dārzeņu buljonu nenolej). Cepiet sīpolus atsevišķi sviestā. Samaliet ar blenderi līdz viendabīgai masai. 2. Pievienojiet biezpiena sieru, samaisiet. 3. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem un pievieno sausiņus. […]

Kabaču brokoļu biezzupa

Kabaču brokoļu biezzupa

✅ jauns vidēja lieluma kabacis – 1 gab. ✅ brokoļi – 3-4 ziedkopas; ✅ kartupelis – 1 gab; ✅ sīpols – 1 gab .; ✅ saldais krējums 10% ~ 100ml; ✅ baziliks; ✅Koriandrs ✅Malts muskatrieksts. Sagrieziet kartupeļus, kabaci kubiņos un vāriet līdz tie ir mīksti. ? Pievienojiet brokoļus pie kabačiem un kartupeļiem un vāram, līdz […]

Svaigo tomātu zupa

Svaigo tomātu zupa

✔Sastāvdaļas: – tomāti 3kg – 1 ķiploka daiviņa – baziliks – siers (dekorēšanai) ✔ Ēdiena gatavošana: 1. Sulu izspiež no tomātiem un ķiplokiem, uzkarsē (neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai), tad pievieno baziliku (ja tas ir žāvēts, un svaigu, smalki sagrieztu, labāk pievienot tieši šķīvī). 2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno katrai porcijai atsevišķi.   […]

pusdienas, brokastis, vakariņas, garšīgi, ātri pagatavojams, vienkārši, gardi, našķojamies, deserti, kūkas, saldumi, tortes, keksi, konfektes, ēdieni, mazkaloriju, diētiski, bez grēka, tievējam, slaidā līnija, veselīgi, dzīvesveids, receptes

Zaļā zupa

Sstāvdaļas? ▫1 mazs brokolis ▫2 vidēji kartupeļi ▫100 gr. Zaļie zirnīši ▫15 gr. ciedru rieksti ▫ indijas riekstu majonēze ▫️ sāls, pipari pēc garšas ⠀ Gatavošana? Vāra kartupeļus, pievieno brokoļus un vāra vēl 2 minūtes. Sakuļ blenderī līdz gludai konsistencei. Zupas biezenī pievienojiet jaunos zirņus, ciedru riekstus (varat apcept cepeškrāsnī). Rotā un pievieno indijas riekstu […]

Sēņu biezzupa

Sēņu biezzupa

?Sastāvdaļas: ? 300 gr šampinjonu ? 3 lieli kartupeļi ? 3 vidēji sīpoli ? 1 liels burkāns ? 1 ķiploka daiviņa ? 3 lauru lapas, garšvielas ? Augu eļļa ? 2-3 ēd.k. kviešu miltu ? 2–2,5 litri ūdens (var atšķaidīt ar augu pienu vai krējumu) ⠀ ?Ēdiena pagatavošana: 1️⃣ Nomizojiet burkānus un sagrieziet lielos gabalos, […]

Burkānu biezzupa

Burkānu biezzupa

?Sastāvdaļas: ??2-3 mazi burkāni ??puravi (parastais sīpols arī var būt) ??selerijas (1 gab) ??kokosriekstu piens (vai soja) ??zaļumi (dekorēšanai) ??muskatrieksts uz naža gala   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Sīpolu un seleriju sagriež mazos gabaliņos un apcep līdz pusei gatavus pilienā olīveļļas (vai kokosriekstu eļļā). 2. Pievienojiet sagrieztus burkānus un sautējiet vēl pāris minūtes. 3. Ielejiet dārzeņus […]

Karpas zivs zupa

Karpas zivs zupa

?Sastāvdaļas: ??kartupeļi, ??burkāns, ??sīpols, ??sauja rīsu vai makaronu ??karpa   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Visus dārzeņus sagriež un liek katliņā, sālam, ielej ūdeni un liek vārīties. 2. Ja jūs gatavojat ar rīsiem, ielieciet tos zupā, kad ūdens vārās, un, ja ar makaroniem, tad ar zivīm kopā beigās. 3. Gatavojiet zivi, notīriet, sagrieziet gabalos. 4. Kad kartupeļi […]

Vistas zupa ar pastu

Vistas zupa ar pastu

?Sastāvdaļas: 1,5l katliņu: ??maza vistas fileja – 2 gab., ??sīpoli – 1 mazs ??Nūdeles (man nepatīk mazie makaroni, jo pēc 10 minūtēm tie pārvēršas par lipīgu masu). ??sāls / hmeli šneli / kurkuma pēc garšas ??ārītas paipalu olas (vāriet 2 olas vienai personai) ??maizes grauzdiņi   ?Ēdiena pagatavošana: 1. Vāra fileju. 2. Izņemam fileju un […]