📆 Pirmdiena,  28.11.2022
🌼 Rita, Vita, Olita
Rīga -2.6° C

Category: Uzkodas

Mazkaloriju majonēze

Mazkaloriju majonēze

?Sastāvdaļas: ??Olas 3 gab ??Skābais krējums 15% 80 g (varat izmantot biezu jogurtu vai mīksto biezpiena masu) ??Sinepes 1/2 tējk. (Labāk ņemt ne sevišķi asu) ??Citronu sula 1 tējk ??Olīveļļa 5 ml ??Sāls   ?Ēdiena pagatavošana: Vāra olas. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumiem. Olbaltumi mums vairs nebūs vajadzīgas. Blenderī sablenderē dzeltenumus, skābo krējumu, sinepes, citronu sulu, […]

Pīrāgs ar olas un siera pildījumu

Pīrāgs ar olu un siera pildījumu

?Sastāvdaļas: ??Lavašs / tortilla ??2 olas ??siers (cik atļauj sirdsapziņa) ??biezpiens līdz 100 gr (pēc izvēles) ??skābais krējumus 1-2 ēd.k. ??Ķiploki / zaļumi / tomāti   ?Ēdiena pagatavošana: Izvāram olas. Olas un sieru uz rīvējam uz rīves, pievienojam skābo krējumu, ķiplokus, tomātus, zaļumus, (biezpienu) labi samaisam. Apklājiet vienu lavašu/tortillu ar pildījumu, pārklājiet ar otru lavašu/tortillu. […]

Plācenis ar vistu un siera pildījumu

Plācenis ar vistu un siera pildījumu

?Sastāvdaļas: ??Lavašs vai tortilla 60-80 g ??Vārīta vistas krūtiņa 50 g ??Tomāts 1 gab ??Siers 40 g ??Zaļumi (man bija spināti) ?Ēdiena pagatavošana: Lavaša maize sadalīta vienādās daļās. Plāni sasmalciniet krūtiņu, tomātus un sieru. Ielieciet sieru uz lavaša maizes (vai tortillas), pēc tam krūtiņu, tomātu un zaļumus. Augšpusi noklājam ar lavašu. Ielieciet mūsu lavašu pannā […]

Vieglās baklažānu ruletes

Vieglās baklažānu ruletes

?Sastāvdaļas: ??baklažāni – 300 gr ??mīkstais biezpiens 0% (var ņemt 5%, tad ēdiena enerģētiskā vērtība, protams, mainīsies) ??dilles ??sāls, garšvielas, ķiploki (man ir granulas) – viss pēc garšas ?Ēdiena pagatavošana: Baklažānu sagrieziet apmēram 0,5–0,7 cm biezās šķēlēs. 15-20 minūtes iemērciet aukstā sālsūdenī, lai noņemtu rūgtumu. Pēc 15-30 minūtēm izņemiet baklažānus no ūdens, nosusiniet tos ar […]

Uzkoda eglītes

Uzkoda eglītes

?Sastāvdaļas (maizes patmanei): ??Auzu pārslas -3 ēdamkarotes (45 gr.); ??1 ola; ??Kefīrs līdz 1% ~ 60 ml; ??Cepamais pulveris-1 tējk; ??Sāls, garšvielas pēc garšas, pievienoju sausos ķiplokus ?Sastāvdaļas (pastētes masa): ??Avokado-100 gr .; ??Citronu sula – pāris pilieni; ??Sāls;   ?Ēdiena pagatavošana: Gatavojam maizi. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un atstājam mīklu, līdz auzu pārslas uzbriest, […]

Pareiza uztura uz pannas pagatavojama 7 minūtēs

Pareiza uztura pica uz pannas pagatavojam 7 minūtēs

?Sastāvdaļas (mīklai): ??1 ola ??3 ēdamk miltu (es izmantoju rīsu miltus, bet var arī jebkurus citus); ??1 -2 ēdamk jogurta (var skābo krējumu) ?Sastāvdaļas (pildījums): ??man ir desa ??Dārzeņi, siers ?Sastāvdaļas (mērcei): ??kečups vai tomātu pastas 1 tējk., ??jogurts vai skābais krējums 1 tējk   ?Ēdiena pagatavošana: Sajauciet mīklas sastāvdaļas un cepiet tās uzkarsētā pannā, […]

Helovīnu cepumi Raganas pirksti

Helovīna cepumi raganas pirksti

?Sastāvdaļas: ??pilngraudu kviešu milti 300 gr + apviļāšanai ??cukurs 40 gr (var aizstāt arī ar medu) ??sviests 100 gr ??skābs krējums 15% 100 gr ??2 olas ??mandeles 30 gr (18 gab.)   ?Ēdiena pagatavošana: Mēs ieliekam mīkstu sviestu kopā ar miltiem un berzējam tos ar rokām. Pievienojam cukuru, skābo krējumu un olas. Mīciet mīklu. Sadaliet […]

Siera ruletītes

Siera ruletītes

  ?Sastāvdaļas: ??1 loksne plānas lavaša maizes (90-100 g) ??1 ola ??1 iepakojums biezpiena 180-200 g ??50 g siera ??zaļumi (kinza vai dilles) ?Ēdiena pagatavošana: Sarīvē sieru, sasmalcina zaļumus Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, izklājam lavaša maizi, vienmērīgi pārklājam to ar biezpiena un siera maisījumu; Sarullējam, un sagriežam mazākos rullīšos Cep 15-20 minūtes 180-200 grādos ✅Kcal […]

Ķiplokainas sēnītes

Ķiplokainās senītes

?Sastāvdaļas: ??450-500 gr sēnes ??3 ēdamkarotes olīveļļas ??6-8 mizotas ķiploku daiviņas ??Šķipsniņa sāls un pipari ??Svaigi sasmalcināts timiāns pēc garšas vai pētersīļi   ?Ēdiena pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Lielā bļodā ielieciet visas sastāvdaļas un samaisiet. Jūs variet sasmalcināt 2 ķiploka daiviņas un pievienot maisījumam, bet pārējās atstāt veselas. Ielieciet sēnes uz cepešpannas, vienā […]

Siera nūjiņas

Siera nūjiņas

?Sastāvdaļas: ??biezpiens 100-120 gr ??1 ola ??siers 50-100 gr ??cepamais pulveris 1/2 tējk ??Milti 3–5 ēd.k. ar kaudzi (tas viss ir atkarīgs no biezpiena daudzuma) ??Jūsu iecienītākās garšvielas   ?Ēdiena pagatavošana: Rīvē sieru uz rīves, pievieno biezpiena olu un garšvielas, samaisa. Pakāpeniski pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Mīciet siera mīklu, tai vajadzētu būt padevīgai un […]