📆 Sestdiena,  22.01.2022
🌼 Austris
Rīga -0.9° C

Category: Uzkodas

Siera bumba

🔹 Sastāvdaļas: – 2 olas – 100 ml kefīra – 100 gr biezpiena – 180 gr siers – 5 gr cepamais pulveris – 1,5 ēdamkarotes rīsu miltu 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Olas, kefīru un biezpienu sakuļ ar putojamo slotiņu. 2. Pievieno miltus, cepamo pulveri un vēlreiz sakuļ, beigās pievieno rīvētu sieru. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz […]

Siera standziņas

🔷 Sastāvdaļas: – pastveida biezpiens briketē 180 g – 1 ola – 70-80 g siera – 8 ēdamkarotes miltu (man ir 4 ēdamkarotes kukurūzas, 4 ēdamkarotes rīsu) – 1/2 tējkarotes cepamā pulvera – zaļumi, garšvielas pēc vēlēšanās – nedaudz sāls. 🔷 Ēdiena gatavošana: – Biezpienu sajauc ar olu, samīca ar dakšiņu, pievieno miltus, garšvielu sāli, […]

Kāpostu pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: 🎈Pildījums ☘️ 300 grami štovētu kāpostu (ar sīpoliem un burkāniem) ☘️ 2 vārītas olas ☘️ lociņi ☘️ Sāls, garšvielas 🎈 Mīkla ☘️4 olas ☘️200 grami mīksta biezpiena (var aizstāt ar biezu skābo krējumu vai jogurtu) ☘️1/2 tējk cepamā pulvera ☘️40 grami miltu ☘️30 grami rīsu miltu ☘️Sāls, garšvielas ☘️Sezama sēklas apkaisīšanai 🔷Pagatavošana: 🔸 […]

Sāļais laša pīrāgs gatavots multi katlā

🔷 Sastāvdaļas: Mīklai: 🔸4 olas; 🔸 sāls; 🔸l. milti; 🔸 1/3 tējk soda; 🔸200 g skāba krējuma; 🔸1 tēj.k. majonēzes ⠀ Pildījumam: 🔸6 vārītas olas; 🔸 liels ķekars sīpolu; 🔸Lasis (forele, lasis, iepriekš pagatavots) 🔸 sāls. ⠀ Ēdienu gatavošana: 🔷 Olas sakuļ ar sāli. Pievienojiet skābo krējumu un majonēzi. Samaisiet.Pievienojiet cepamo sodu un miltus. Mīciet […]

Sushi torte

🔷 Sastāvdaļas: • 2 nori lapas • 300 g viegli sālīta laša • 400 g sušī rīsu • 300 g krējuma siera • gurķis • avokado • sāls • sezama sēklas ⠀ Rīsu mērcēšanai • 3 ēdamk. l. rīsu etiķis • 1,5 tējk. eritritols / medus • 1/3 tējk sāls ⠀ Ēdienu gatavošana: Vāra rīsus […]

Pīrādziņi ar siera un olas pildījumu pagatavoti bez cepeškrāsns

✔️ Sastāvdaļas mīklai: – Ola – biezpiens 360 g 5% (taisnstūrveida briketēs katrā 180 g) – olīveļļa 10 g – rīsu milti 140 g (+ ~ 10-20 g velmēšanai) – cepamais pulveris 1/2 tējk -sāls, garšvielas pēc garšas (sausi ķiploki / Provansas garšaugi) ✔️ Pildījuma sastāvdaļas: – 80 g siera – 2 vārītas olas – […]

Lavaša ruletes ar picas pildījumu

✅ Sastāvdaļas: ~ lavašs 1 lapa (90-100 g) ~ tītara šķiņķis / vistas krūtiņa, vārīta vai cepta 100 g ~ siers 50-60 g ~ neapstrādāta ola ~ biezpiens 180 g (brikete) ~ zaļumi ~ liels tomāts ~ sāls pēc garšas ✅Gatavojam ~ sagriež šķiņķi, tomātu mazos kubiņos / sloksnēs; rīvē sieru uz rīves, sasmalciniet zaļumus […]

Laša smēriņa pastēte

Zivis 200 g (cepts vai konservēts rozā lasis) Biezpiena siers 150 g (man ir holandes) Sāls pipari Diļļu zariņš ⠀ Smalki sagrieziet dilles, apvienojiet un samaisiet visas sastāvdaļas. Smērē uz maizes. Vienkārši un garšīgi! Autors: @sunnygata

Vistas gaļas kebabs

🔷 Sastāvdaļas: 🔸lavaša maize vai tortilja 🔸 vistas krūtiņa – 350 g 🔸gurķis – 1 gab 🔸 tomāti – 1-2 gab 🔸 burkāns – 50 g 🔸 kāposti – 100 g 🔸Vīna etiķis – 10 g (pēc izvēles) 🔸Olīveļļa – 1 tējk 🔸 sāls pēc garšas mērce : 🔸 skābs krējums – 70 g 🔸 […]

Sāļie kabaču keksiņi ar sieru un šķinķi

Sastāvdaļas: – 300 g kabacis (bez mizas) – 2 olas – 60 g miltu (kviešu vai rīsu) – 50 g siera u – 50 g šķiņķa (uvai vārītas vistas gaļas krūtiņas) – cepamais pulveris naža galā – sāls, garšvielas pēc garšas. ⠀ Sagatavošana: Sarīvē kabaci, sāli, atstāj uz 5 minūtēm, tas izdos sulu, nospiežam lieko […]