📆 Ceturtdiena,  28.10.2021
🌼 Ņina, Ninona, Antoņina, Oksana
Rīga +12.1° C

Category: Uzkodas

Sāļais laša pīrāgs gatavots multi katlā

🔷 Sastāvdaļas: Mīklai: 🔸4 olas; 🔸 sāls; 🔸l. milti; 🔸 1/3 tējk soda; 🔸200 g skāba krējuma; 🔸1 tēj.k. majonēzes ⠀ Pildījumam: 🔸6 vārītas olas; 🔸 liels ķekars sīpolu; 🔸Lasis (forele, lasis, iepriekš pagatavots) 🔸 sāls. ⠀ Ēdienu gatavošana: 🔷 Olas sakuļ ar sāli. Pievienojiet skābo krējumu un majonēzi. Samaisiet.Pievienojiet cepamo sodu un miltus. Mīciet […]

Sushi torte

🔷 Sastāvdaļas: • 2 nori lapas • 300 g viegli sālīta laša • 400 g sušī rīsu • 300 g krējuma siera • gurķis • avokado • sāls • sezama sēklas ⠀ Rīsu mērcēšanai • 3 ēdamk. l. rīsu etiķis • 1,5 tējk. eritritols / medus • 1/3 tējk sāls ⠀ Ēdienu gatavošana: Vāra rīsus […]

Pīrādziņi ar siera un olas pildījumu pagatavoti bez cepeškrāsns

✔️ Sastāvdaļas mīklai: – Ola – biezpiens 360 g 5% (taisnstūrveida briketēs katrā 180 g) – olīveļļa 10 g – rīsu milti 140 g (+ ~ 10-20 g velmēšanai) – cepamais pulveris 1/2 tējk -sāls, garšvielas pēc garšas (sausi ķiploki / Provansas garšaugi) ✔️ Pildījuma sastāvdaļas: – 80 g siera – 2 vārītas olas – […]

Lavaša ruletes ar picas pildījumu

✅ Sastāvdaļas: ~ lavašs 1 lapa (90-100 g) ~ tītara šķiņķis / vistas krūtiņa, vārīta vai cepta 100 g ~ siers 50-60 g ~ neapstrādāta ola ~ biezpiens 180 g (brikete) ~ zaļumi ~ liels tomāts ~ sāls pēc garšas ✅Gatavojam ~ sagriež šķiņķi, tomātu mazos kubiņos / sloksnēs; rīvē sieru uz rīves, sasmalciniet zaļumus […]

Laša smēriņa pastēte

Zivis 200 g (cepts vai konservēts rozā lasis) Biezpiena siers 150 g (man ir holandes) Sāls pipari Diļļu zariņš ⠀ Smalki sagrieziet dilles, apvienojiet un samaisiet visas sastāvdaļas. Smērē uz maizes. Vienkārši un garšīgi! Autors: @sunnygata

Vistas gaļas kebabs

🔷 Sastāvdaļas: 🔸lavaša maize vai tortilja 🔸 vistas krūtiņa – 350 g 🔸gurķis – 1 gab 🔸 tomāti – 1-2 gab 🔸 burkāns – 50 g 🔸 kāposti – 100 g 🔸Vīna etiķis – 10 g (pēc izvēles) 🔸Olīveļļa – 1 tējk 🔸 sāls pēc garšas mērce : 🔸 skābs krējums – 70 g 🔸 […]

Sāļie kabaču keksiņi ar sieru un šķinķi

Sastāvdaļas: – 300 g kabacis (bez mizas) – 2 olas – 60 g miltu (kviešu vai rīsu) – 50 g siera u – 50 g šķiņķa (uvai vārītas vistas gaļas krūtiņas) – cepamais pulveris naža galā – sāls, garšvielas pēc garšas. ⠀ Sagatavošana: Sarīvē kabaci, sāli, atstāj uz 5 minūtēm, tas izdos sulu, nospiežam lieko […]

Sāļais lavaša pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: Lavašs bez rauga 100 grami Siers 20% 100 grami Šķiņķis 100 grami Tomāti, zaļumi 100 grami Olas 3 gab. Olīveļļa 5 ml Ēdiena gatavošana: 1. Smalki sagrieziet lavaša maizi, sieru, šķiņķi, dārzeņus. 2. Apvienojiet visas sastāvdaļas, labi samaisiet, ielieciet ietaukotā pannā, izlīdziniet, cepiet zem vāka uz vidējas uguns 10 minūtes. Apgrieziet ar šķīvja […]

Sāļā siera pildījuma rulete svētku galdam

🔶 Sastāvdaļas: 🔹 Olas 6 gab. 🔹 Milti 30 gr. 🔹 Piens 30 gr. 🔹 Kausētais siers  90 gr. 🔹 Siers 100 gr. 🔹 Skābais krējums vai viegla majonēze 20% 90 gr. 🔹 Ķiploki 1 neliela daiviņa. 🔹 dilles. 🔹 Sāls, pipari. Ēdienu gatavošana: Sajauciet olas, miltus, pienu un garšvielas līdz viendabīgai masai. Veidni ieziež […]

Biezpiena siera kubiki

Sastāvdaļas 5/6 gab. Biezpiens-180 g līdz 5% Ola-1 gab Milti -40-50 g Suluguni siers / Mozzarella siers – 5/6 mazi kvadrātiņi. Zaļumi pēc garšas Sāls / garšvielas – pēc izvēles Sagatavošana: Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, izņemot sieru. Mēs veidojam bumbiņas, un katrā bumbiņā viducī ieliekam gabaliņu siera un atkal veidojam bumbu. Uzlieciet iepriekš uzkarsētu cepšanas […]