📆 Otrdiena,  17.05.2022
🌼 Herberts, Dailis, Umberts
Rīga +6.1° C

Category: Uzkodas

Cēzara salātu rullīši

🔷 Sastāvdaļas: • Vistas fileja – 150 g •Tomāts – 1/2 gab • Siers – 20 g • Kūka – 1 loksne • Salāti Maizes panējumam: •Kukurūzas pārslas bez cukura – 30 g *var aizstāt ar klijām, miltiem vai to pašu rīvmaizi • Ola – 1 gab. • Sāls, garšvielas – pēc garšas Mērcei: • […]

Kabaču torte

🔷Sastāvdaļas Cukini – 200 gr. Ola C1 – 1 gab. Siers 35% – 40 gr. Kviešu milti – 30 gr. Cepamais pulveris – 1 gr. Sāls un garšvielas pēc garšas. 🔸Pildījumam Forele s/s – 60 gr. Biezpiena siers – 20 gr. 🔷 Ēdienu gatavošana 1️⃣ Sarīvē cukīni un nedaudz izspiež mitrumu. 2️⃣Pēc tam pievieno rīvētu […]

Pīrāgs ar vistas filejas krūtiņas un olu pildījumu

🔷Sastāvdaļas 18 cm formai: 🔸Mīkla Ola  – 1 gab. Kviešu milti – 50 gr. grieķu jogurts – 100 gr. Kefīrs 2,5% – 90 gr. Cepamais pulveris – 5 gr. Sāls. 🔸Pildījums Ola – 3 gab. krūtiņas fileja – 100 gr. Siers 35% – 30 gr. Zaļie sīpoli – pēc garšas. 🔷 Ēdienu gatavošana Sajauc visas […]

Sāļie siera krekeri ar rozmarīnu

🔷 Sastāvdaļas: ✔️Sviests 70g ✔️ Čedaras siers 40g ✔️Parmezāns 70g ✔️Milti  110g ✔️2 rozmarīna zariņi (vai citi garšaugi) ✔️Sausie garšaugi (franču) 2 tējk ✔️Sāls pēc garšas ✔️ Dzeltenums olas + piens eļļošanai ⠀ 🔷 Ēdienu gatavošana: 1. Sagrieziet sviestu. Sarīvē sieru. Smalki sagriež rozmarīnu. 2. Sviestu, sieru, miltus, sāli sajauc blenderī. Gatavajam maisījumam pievieno rozmarīnu […]

Baklāžānu rullīši ar sālo biezpiena krēma pildījumu

🔹 Sastāvdaļas: – 2 vidēji baklažāni – 200 gr. biezpiens (mīksta pasta) – 2-3 sb. ķiploku – sāls, garšvielas un garšaugi – pēc garšas 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Baklažānu sagriež gareniski strēmelēs un mērcē aukstā sālītā ūdenī uz 20 – 30 minūtēm, lai noņemtu rūgtumu. 2. Izņemam ārā, ar papīra dvieli noņemam mitrumu un apcepam […]

Siera rausīšu uzkoda

🔹 Sastāvdaļas: – Biezpiens briketēs 2% 180 gr – Kviešu milti 50 gr – siers 100 gr man ir viegls 15% – ola – šķipsniņa sāls – Cepamais pulveris 1/2 tējk – Spināti pildījumā ir mazliet 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Rīvē sieru uz rīves. Visas sastāvdaļas sajaucam, tikai olu pievienojam nevis visu, bet tikai olbaltumvielas. […]

Nageti ar jogurta tomātu un zaļumu mērci

🔷 Sastāvdaļas: 🍗 vistas fileja – 300 gr. 🍗 ola – 2 gab. 🍗 rupjmaize – 3gab. 🍗 siers – 150 gr. 🍗 Sāls, garšvielas – pēc garšas. Un otrajam variantam: 🍗 Kukurūzas pārslas bez cukura – 100 gr. ⠀ 🔸 Mērcei sajauc: 🌿 zaļumi – pēc garšas (pērc ķekaru, pievieno, cik vajag). 🌿 Grieķu […]

Siera bumba

🔹 Sastāvdaļas: – 2 olas – 100 ml kefīra – 100 gr biezpiena – 180 gr siers – 5 gr cepamais pulveris – 1,5 ēdamkarotes rīsu miltu 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Olas, kefīru un biezpienu sakuļ ar putojamo slotiņu. 2. Pievieno miltus, cepamo pulveri un vēlreiz sakuļ, beigās pievieno rīvētu sieru. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz […]

Siera standziņas

🔷 Sastāvdaļas: – pastveida biezpiens briketē 180 g – 1 ola – 70-80 g siera – 8 ēdamkarotes miltu (man ir 4 ēdamkarotes kukurūzas, 4 ēdamkarotes rīsu) – 1/2 tējkarotes cepamā pulvera – zaļumi, garšvielas pēc vēlēšanās – nedaudz sāls. 🔷 Ēdiena gatavošana: – Biezpienu sajauc ar olu, samīca ar dakšiņu, pievieno miltus, garšvielu sāli, […]

Kāpostu pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: 🎈Pildījums ☘️ 300 grami štovētu kāpostu (ar sīpoliem un burkāniem) ☘️ 2 vārītas olas ☘️ lociņi ☘️ Sāls, garšvielas 🎈 Mīkla ☘️4 olas ☘️200 grami mīksta biezpiena (var aizstāt ar biezu skābo krējumu vai jogurtu) ☘️1/2 tējk cepamā pulvera ☘️40 grami miltu ☘️30 grami rīsu miltu ☘️Sāls, garšvielas ☘️Sezama sēklas apkaisīšanai 🔷Pagatavošana: 🔸 […]